杈杷果實(shí)中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素和氨基酸，其中鈣的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比含鐵較高的桃果高出5倍，磷的含量為目前報(bào)道過的所有果樹之，鋅含量也高于一般果樹，故被譽(yù)為天然營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。單果重2.5g至5g左右，糖酸比高達(dá)39：1，這是其他果樹無法比擬的，故其果實(shí)口味濃甜。果實(shí)礦質(zhì)原素含量極高，鈣、鐵、磷、氨基酸含量均高于其它果品，比蘋果高出24倍，味美爽口。另外其中磷、鈣含量比與人體吸收鈣、磷的量適比1：2相吻合，易被人體吸收，故更被稱為健身果。民間常用成熟杈杷果榨取原汁用于美容、美發(fā)，同樣效果奇佳。杈把果果實(shí)橢圓無核，色澤鮮紅美艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，清香甘甜，適于食用。落葉灌木植物，果實(shí)四月下旬成熟，天然抗病，果色紅艷嬌嫩透亮，晶瑩剔透，鮮紅如玉，果形為八字形分叉 愛心形。天然抗病，果色鮮亮，鮮紅如玉，富含礦質(zhì)原素高。