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紅心火龍果的生物特性:
1. 耐熱,不耐低溫。能耐 40-50 ℃,而在 8 ℃以下則有不同程度的寒害,低于 0 ℃會凍死。
2. 它不出自干熱沙漠而出自熱帶雨林,故"天性"非喜干旱而喜濕潤。它的根不耐水浸,并非怕水,而是不耐缺氧。由此決定其栽培特點,不求深植而應淺植,排水便利,地表能保持一層疏松透氣濕潤的覆蓋物,例如枯枝落葉或生長中的雜草,仿照它祖先的生長條件,使氣生根能在近地淺表蜿蜒伸展吸水吸肥。
不少讀者對火龍果還較陌生,但對劍花則多較熟悉。其實兩者是同科同屬植物,莖的三角柱狀外形和花的大小形狀十分相似,只不過劍花是光開花不結實(自花、自品種授粉不實),其花及干制品作為食用;火龍果則多能自花自品種授粉結實,結出圓球形或長圓形紅色果皮的果實。果肉軟滑清甜,種子似細芝麻粒散布于漿狀(胨狀)果肉中,絲毫不影響食味和口感。
火龍果和榴蓮一起吃可以為人體帶來不少的好處,具有生津止渴、清熱極度、消炎止痛、潤腸通便、補氣養(yǎng)血、滋陰養(yǎng)元、殺蟲止癢、健脾養(yǎng)胃、補腎益精等功效,適當食用還可以治療氣血不足、貧血、體質虛弱、腎虛、食欲不振、消化不良、便秘、高膽固醇癥、動脈硬化等不適病癥。
火龍果和榴蓮一起吃可以為人體帶來不少的好處,具有生津止渴、清熱極度、消炎止痛、潤腸通便、補氣養(yǎng)血、滋陰養(yǎng)元、殺蟲止癢、健脾養(yǎng)胃、補腎益精等功效,適當食用還可以治療氣血不足、貧血、體質虛弱、腎虛、食欲不振、消化不良、便秘、高膽固醇癥、動脈硬化等不適病癥。
需要特別注意的是,火龍果和榴蓮屬性不同,不宜多吃,少吃一點對是有很大好處的。榴蓮為熱性食物,不可一次性吃太多,以免出現(xiàn)上火癥狀?;加锌诟缮嘣?、咽喉腫痛者,以及內(nèi)火旺盛的人不宜食用,以免對造成不利影響。
需要特別注意的是,火龍果和榴蓮屬性不同,不宜多吃,少吃一點對是有很大好處的。榴蓮為熱性食物,不可一次性吃太多,以免出現(xiàn)上火癥狀。患有口干舌燥、咽喉腫痛者,以及內(nèi)火旺盛的人不宜食用,以免對造成不利影響。
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在吃火龍果時,可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮mdash;mdash;他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。總之,吃火龍果浪費火龍果皮十分可惜?;瘕埞娜秉c只有一個mdash;mdash;它并不難吃甚至可以稱之為美味,但是它毫無風味可言,既不含有機酸,也不含酯類芳香因子。
2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。火龍果有解毒保胃的功效屬于熱帶、亞熱帶水果火龍果又稱仙蜜果、玉龍果等,是仙人掌科量天尺屬和蛇鞭柱屬植物,原產(chǎn)于巴西、墨西哥等熱帶中美洲地區(qū)。
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