以下是:商洛市商南縣紫薯粉、紫薯粉廠(chǎng)家直銷(xiāo)_規(guī)格齊全的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電議
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉、紫薯粉直銷(xiāo)_供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、商洛市、商南縣、商州區(qū)、洛南縣、丹鳳縣、鎮(zhèn)安縣、柞水縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】為您提供柞水南瓜粉種類(lèi)豐富、丹鳳南瓜粉超產(chǎn)品在細(xì)節(jié)、洛南南瓜粉工廠(chǎng)直供、鎮(zhèn)安南瓜粉按需定制真材實(shí)料等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉、紫薯粉廠(chǎng)家直銷(xiāo)_規(guī)格齊全,樂(lè)農(nóng)食品(商洛市商南縣分公司)為您提供紫薯粉、紫薯粉廠(chǎng)家直銷(xiāo)_規(guī)格齊全,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話(huà):【0527-88266888】、【0527-88266888】。  陜西省,商洛市,商南縣  商南，因地處商山之南而得名。夏（約前21世紀(jì)—前16世紀(jì)），隸屬梁州地域。宋，隸屬永興軍路商州商洛縣。金，為上洛縣地。明成化十二年（1476年），設(shè)商南縣，隸屬陜西西安府商州。民國(guó)二年（1913年），隸屬漢中道。1949年，隸屬陜南行政公署第二分區(qū)。2001年，隸屬商洛市。2020年07月，被小康雜志評(píng)為2020中國(guó)感百佳縣市。




  
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以下是:商洛商南紫薯粉、紫薯粉廠(chǎng)家直銷(xiāo)_規(guī)格齊全的圖文介紹 
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)圖


作為各種糕點(diǎn)的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味；用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔?，使產(chǎn)品的滋味更加真實(shí)、體香飽滿(mǎn)、尾香悠長(zhǎng)。紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來(lái)制作月餅餡料，無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。愛(ài)心紫薯發(fā)糕家庭做法食材用料：低筋面粉180克紫薯粉20克，白砂糖40克相克食物清水200克



 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類(lèi)食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí)，因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡(jiǎn)單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來(lái)的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán)；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開(kāi)水泡開(kāi)，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中

產(chǎn)品案例

公司實(shí)力

紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過(guò)程中用來(lái)代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀(guān)又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來(lái)制作月餅餡料，無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。

商洛商南樂(lè)農(nóng)食品有限公司擁有技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍、雄厚的技術(shù)創(chuàng)新和 南瓜粉產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力:擁有完善的質(zhì)量保證體系、嚴(yán)格的管理制度、強(qiáng)大的生產(chǎn)能力和先進(jìn)的檢測(cè)手段、雄厚的實(shí)力。我們本著求是創(chuàng)新開(kāi)發(fā)進(jìn)取團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神，以振興民族工業(yè)為己任、在廣泛的 南瓜粉領(lǐng)域里，為客戶(hù)提供及時(shí)有效的解決方案.

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