以下是:秦皇島市昌黎縣優(yōu)惠的紫薯粉品牌廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見(jiàn)包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 優(yōu)惠的紫薯粉品牌供應(yīng)范圍覆蓋河北省、秦皇島市、昌黎縣、海港區(qū)、山海關(guān)區(qū)、北戴河區(qū)、撫寧區(qū)、盧龍縣等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有海港南瓜粉現(xiàn)貨實(shí)拍、北戴河南瓜粉品牌大廠家、撫寧南瓜粉產(chǎn)地直銷(xiāo)、盧龍南瓜粉用途廣泛等,滿(mǎn)足不同場(chǎng)景需求。優(yōu)惠的紫薯粉品牌廠家,樂(lè)農(nóng)食品(秦皇島市昌黎縣分公司)為您提供優(yōu)惠的紫薯粉品牌廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話(huà):【0527-88266888】、【0527-88266888】。 河北省,秦皇島市,昌黎縣 2021年,昌黎縣地區(qū)生產(chǎn)總值337.2億元,增長(zhǎng)6.8%;一般公共預(yù)算收入20.33億元,增長(zhǎng)15.5%;規(guī)上工業(yè)增加值142.42億元,增長(zhǎng)3%。
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以下是:秦皇島昌黎優(yōu)惠的紫薯粉品牌廠家的圖文介紹
秦皇島昌黎樂(lè)農(nóng)食品有限公司技術(shù)力量雄厚,我廠本著“客戶(hù)至上,誠(chéng)信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系,產(chǎn)品質(zhì)量有保障。秦皇島昌黎樂(lè)農(nóng)食品有限公司是專(zhuān)業(yè)的 南瓜粉生產(chǎn)廠家,本廠主要生產(chǎn) 南瓜粉,凡在我司采購(gòu)的材料,均提供相應(yīng)的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,可放心采購(gòu)。歡迎廣大用戶(hù)實(shí)地考察,有意采購(gòu)我司產(chǎn)品者,歡迎您索取資料或?qū)嵉乜疾欤?/p>
本企業(yè)發(fā)展思路是:搶抓機(jī)遇,開(kāi)拓創(chuàng)新;同心拼博,攜手共進(jìn)。助我發(fā)展;就是要狠抓學(xué)心,改善心智,轉(zhuǎn)換模式;就是要強(qiáng)化企業(yè)文化建設(shè),形成同心謀發(fā)展,同步搞建設(shè)的氛圍;就是要實(shí)現(xiàn)企業(yè)與合作伙伴共進(jìn),業(yè)主事業(yè)與員工職業(yè)成長(zhǎng)共進(jìn),達(dá)到兩個(gè)雙贏。
防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。(四)干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。簡(jiǎn)單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例:如西點(diǎn):50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點(diǎn),外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同,其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯香味。如漿皮牛肉餡月餅:結(jié)構(gòu)緊密,表面、光潤(rùn),能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì),使之不向外滲透,餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時(shí)間長(zhǎng),造型美觀,品質(zhì)松軟適口,有牛肉香味。
擠出自己喜歡的花紋,烤箱預(yù)熱180度,約15—20分鐘。出爐后放烤網(wǎng)涼了,就可以裝起來(lái)。注意:1,裱花袋如果用一次性的,套兩個(gè)。2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會(huì)偏硬。紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。紫薯生粉的做法:我們有專(zhuān)業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯切成絲或者是片,為了保護(hù)紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右,后就是包裝和封裝。
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