以下是:梅州市五華縣紫薯粉-客戶都認可的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉-客戶都認可供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、梅州市、五華縣、梅江區(qū)、梅縣區(qū)、大埔縣、豐順縣、平遠縣、蕉嶺縣、興寧市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營梅縣南瓜粉真材實料誠信經(jīng)營、蕉嶺南瓜粉產(chǎn)品性能等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉-客戶都認可,樂農(nóng)食品(梅州市五華縣分公司)專業(yè)從事紫薯粉-客戶都認可,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉-客戶都認可的詳細頁面。  廣東省,梅州市,五華縣  五華是以傳承中華文化的漢族客家民系為主體的群落聚居地，是南粵文化的發(fā)源地之一，是中國釀酒文明的發(fā)源地之一，是中國內(nèi)地現(xiàn)代足球的發(fā)源地。享有“文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)、工匠之鄉(xiāng)”的美譽。文化古跡有獅雄山遺址、獅雄山塔、長樂臺、長樂學(xué)宮等文保單位；民間傳統(tǒng)文化藝術(shù)有五華提線木偶戲、五華采茶戲、五華竹馬舞、五華石雕等非遺項目。




  
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以下是:紫薯粉-客戶都認可的圖文介紹 

梅州五華樂農(nóng)食品有限公司位于萬善鄉(xiāng)南王段村，本廠主要生產(chǎn)銷售 南瓜粉，本廠以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展，歡迎各界人士來廠參觀指導(dǎo)。滿足客戶根本愿望和需求作為企業(yè)活動核心，始終堅持誠信，穩(wěn)健，務(wù)實，創(chuàng)新的經(jīng)營理念，來強化本公司，我公司的每一步成功都來自每一位客戶的支持與肯定。



紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。




烘烤：在烘房或烘箱中進行，溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀時即可，此時水分含量為18-20%。揭皮：用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水，再將丹皮揭起，放在烘盤上烘去表面的水分。包裝：將皮狀丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃紙包裝，即可上市銷售。紫薯全粉和紫薯的物理效應(yīng)是相同的，用紫薯全粉制作出的果丹皮會比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點。將紫薯粉添加到小麥粉中，對混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進行了研究，結(jié)果表明：隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%

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