以下是:麗水市慶元縣紫薯粉-紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉-紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋浙江省、麗水市、慶元縣、蓮都區(qū)、青田縣、縉云縣、遂昌縣、松陽縣、云和縣、龍泉市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有蓮都南瓜粉訂購(gòu)、縉云南瓜粉分類和特點(diǎn)、龍泉南瓜粉專注細(xì)節(jié)專注品質(zhì)等，滿足不同場(chǎng)景需求。紫薯粉-紫薯粉廠家,樂農(nóng)食品(麗水市慶元縣分公司)為您提供紫薯粉-紫薯粉廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  浙江省,麗水市,慶元縣  南宋慶元三年（1197年），析龍泉縣松源鄉(xiāng)及延慶鄉(xiāng)部分地置縣，以寧宗年號(hào)"慶元"為名，為慶元縣建制之始；1949年7月5日，慶元縣人民政府成立。慶元縣旅游資源豐富，曾以木拱廊橋數(shù)量多、保存，被中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)廊橋之鄉(xiāng)”；境內(nèi)有AAAA級(jí)旅游景區(qū)百山祖，森林公園巾子峰，神奇東溪龍井，中國(guó)歷史文化名村、省級(jí)歷史文化保護(hù)區(qū)大濟(jì)進(jìn)士村，全國(guó)特色景觀旅游名村舉水月山村，江根鄉(xiāng)雙苗尖以及中國(guó)香菇博物館、廊橋博物館等。




  
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以下是:麗水慶元紫薯粉-紫薯粉廠家的圖文介紹 

結(jié)果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu)，黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。2、紫薯的營(yíng)養(yǎng)均衡豐富，又兼有保健功能，是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時(shí)代，消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、，用紫薯全粉生產(chǎn)的產(chǎn)品，不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊，而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。歐美、日韓市場(chǎng)上種類繁多的紫薯食品，與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的空缺，也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。3、紫薯全粉的各種成分保留完好，能強(qiáng)化產(chǎn)品的體香、尾香，為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。


 紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。）→去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝



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