以下是:商丘市柘城縣紫薯粉選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)供應(yīng)范圍覆蓋河南省、商丘市、柘城縣、梁園區(qū)、睢陽(yáng)區(qū)、民權(quán)縣、睢縣、寧陵縣、虞城縣、夏邑縣、永城市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：永城南瓜粉品質(zhì)做服務(wù)、夏邑南瓜粉24小時(shí)下單發(fā)貨、梁園南瓜粉工廠(chǎng)現(xiàn)貨供應(yīng)等。紫薯粉選購(gòu)經(jīng)驗(yàn),樂(lè)農(nóng)食品(商丘市柘城縣分公司)專(zhuān)業(yè)從事紫薯粉選購(gòu)經(jīng)驗(yàn),聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話(huà):【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)的詳細(xì)頁(yè)面。  河南省,商丘市,柘城縣  2022年，柘城縣全縣生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)304億元，增長(zhǎng)3.7%，高于全省0.6個(gè)百分點(diǎn)；規(guī)模以上工業(yè)增加值增長(zhǎng)3.1%；固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)8.3%，高于全省1.6個(gè)百分點(diǎn)；全社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)1.6%，高于全省1.5個(gè)百分點(diǎn)；一般公共預(yù)算收入完成11.1億元，增長(zhǎng)6.6%；居民人均可支配收入增長(zhǎng)6.5%。


  
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以下是:紫薯粉選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)的圖文介紹 


如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤(rùn)，富有彈性。利用薯類(lèi)全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類(lèi)面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類(lèi)糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。工藝流程：將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。



公司為各種用途的客戶(hù)提供高性能的產(chǎn)品，誠(chéng)信為本，嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)、注重服務(wù)，致力于為客戶(hù)提供優(yōu)良產(chǎn)品。
我們堅(jiān)持品質(zhì)
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保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴(lài)氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過(guò)多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，用途廣泛，在我國(guó)種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過(guò)程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長(zhǎng)紫薯供應(yīng)時(shí)間，必須將其干制。山東樂(lè)農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開(kāi)發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，這種甘薯全粉可用來(lái)做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。



紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過(guò)程中用來(lái)代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀(guān)又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來(lái)制作月餅餡料，無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。
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