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【0527-88266222】、【17768165506】。 貴州省,六盤水市,水城區(qū) 水城區(qū)，隸屬貴州省六盤水市；位于貴州省西部，東鄰六枝特區(qū)、納雍縣，西接威寧縣、宣威縣，南抵盤縣、普安縣，北鄰赫章縣?？偯娣e3054.92平方千米。2021年，水城區(qū)常住人口62.26萬人，有漢、彝、苗、布依等26個民族。截至2022年10月，水城區(qū)下轄9個街道、11個鎮(zhèn)、10個鄉(xiāng)，區(qū)政府駐雙水街道雙水大道1號；
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六盤水水城紫薯粉的詳細介紹
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南瓜粉的加工工藝流程
1、處理：南瓜盛產(chǎn)期，選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜，洗凈，去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工，適應大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。2、切絲：將處理好的南瓜，切成絲，放入清水中浸泡1小時，脫水取出。3、晾曬：選一塊干凈地方，鋪上紗布，把洗好的南瓜絲攤在上面，自然風晾干或曬干。4、烘干：將南瓜絲攤開放入烘箱，溫度調(diào)到60—80℃，烘8小時左右，手感干透時取出。5、粉碎：先將粉碎機消毒、曬干，然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。6、過篩：把粉碎好的粉末過篩，放入陶瓷盤中，粗?？稍俜鬯椤?、殺菌：把過篩的粉末放入烘箱，溫度調(diào)到80℃，烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點，或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合，可制成糕點；將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀，再加上少量明礬拌勻，通過粉絲機可壓成南瓜粉絲，經(jīng)煮熟曬干即為成品；南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料，與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
4大優(yōu)勢值得信賴
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