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碧根果又叫美國薄殼山核桃 ,近年來比較受市場歡迎 ,逐步進入秋季 ,碧根果有少數品種開始進入成熟期 ,和大核桃與浙江小核桃不同 ,美國碧根果的成熟期一般集中在十月份至十一月初 ,只有極少數早熟的品種在九月份成熟 ,下面就為大家介紹兩種優(yōu)良的早熟品種 。
30號 ,30號碧根果2019年在江西鷹潭的成熟期是在9月10號左右 ,2018年成熟期在9月5號 ,30號品種果形短圓頭較尖 ,就像一個小巧玲瓏的餃子 ,雖然是早熟品種, 他的表現一點也不差 ,果仁飽滿淡黃色 ,口感也非常好 ,帶有微微的甜味 ,可生食 。30號樹形高大 優(yōu)美生長強健 ,是碧根果樹中表現非常不錯的一款品種 ,可以大力發(fā)展種植 。
薄皮核桃出仁率高達65%以上,核仁出油率達50%,核桃味美而營養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點和糖果,核桃木質堅硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級食油和工業(yè)用油
薄皮核桃出仁率高達65%以上,核仁出油率達50%,核桃味美而營養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點和糖果,核桃木質堅硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級食油和工業(yè)用油薄皮核桃出仁率高達65%以上,核仁出油率達50%,核桃味美而營養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點和糖果,核桃木質堅硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級食油和工業(yè)用油
魯豐核桃
魯豐核桃
堅果橢圓形,果基微尖,果頂尖圓,縱徑3.52厘米左右,橫徑3.16厘米左右,側徑3.38厘米左右,平均堅果重13.4克左右。殼面較光滑,多淺刻溝,淺黃色;縫合線窄而稍凸起,結合緊密,殼厚1.0毫米,可取整仁。核仁充實飽滿,色淺味香而不澀,仁質佳,出仁率60.2%左右;脂肪含量為71.2%左右,蛋白質含量為16.7%左右。 山東省果樹研究所1978年雜交育成,親本為上宋6號×阿克蘇9號,1989年定為優(yōu)系,1996年驗收定名。
堅果橢圓形,果基微尖,果頂尖圓,縱徑3.52厘米左右,橫徑3.16厘米左右,側徑3.38厘米左右,平均堅果重13.4克左右。殼面較光滑,多淺刻溝,淺黃色;縫合線窄而稍凸起,結合緊密,殼厚1.0毫米,可取整仁。核仁充實飽滿,色淺味香而不澀,仁質佳,出仁率60.2%左右;脂肪含量為71.2%左右,蛋白質含量為16.7%左右。 山東省果樹研究所1978年雜交育成,親本為上宋6號×阿克蘇9號,1989年定為優(yōu)系,1996年驗收定名。
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