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"美香莎"草莓是保護地栽培的世界性新品種,近年亞熱帶(地中海式氣候)和地區(qū)爭先擴種。1998年我國丹東市草莓研究開發(fā)中心從荷蘭引進該品種。 特征特性:植株強旺,葉片黃綠色;匍匐莖抽生較多,幼苗細弱,但秋季定植后很快復壯;抗旱,耐高溫,對多種病害具有高度抗性(兼有垂直和水平抗性),適應不同的土壤和氣候條件;花芽分化容易,花量大;休眠淺,果實極早熟,座果率高;果實長圓錐形,果個大(丹東試種單果重98克,一級果平均重39克);果鮮紅,堅硬;保質期長,耐貯運,適合長途運輸;果實香甜,風味好。鮮食和冷凍加工品質優(yōu)良。 產量表現(xiàn):在適宜的條件下,果實連續(xù)采收期長達6-7個月,高產,一年畝平均產量4600公斤,可達6700公斤。 栽培地點:"美香莎"草莓植株對赤霉素(920)處理和缺鈣敏感;由于結果期長,需要有充足的水肥供應,尤其應高鉀管理和適時追鈣(但忌用氯化鉀和氯化鈣);種苗高溫越夏容易,但熱帶和亞熱帶地區(qū)選用冷涼地區(qū)培育的種苗會取得的生產效益。選擇"紅寶石"草莓作為授粉品種。 "美香莎"草莓在我國適栽地區(qū)和栽培形式有:⑴熱帶常綠果樹帶(海南、廣東、廣西、云南和福建南部)可采用地膜覆蓋或小拱棚栽培。⑵亞熱帶常綠和混交果樹帶(西南、華中和華東)可選擇大、中、小拱棚栽培。⑶溫帶和耐寒落葉果樹帶(華北、西北和東北)可采用日光溫室或大拱棚多層覆蓋栽培。
章姬是日本靜岡縣農民育種家章弘先生以久能早生與女峰雜交育成的早熟品種,1992年注冊后,現(xiàn)是日本主栽品種之一,1996年遼寧省東港市草莓研究所引入。
果實長圓錐形、淡紅色。個大畸形
少,可溶性固形含量9%-14%,味濃甜、芳香,果色艷麗美觀,柔軟多汁,一級序果平均40克,時重130克,畝產2噸以上,休眠期淺,適宜禮品草莓和近距運銷溫室栽培。畝定植為8000-9 000株。章姬草莓的缺點是果實太軟,不耐運,適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。
甜寶草莓苗,(日本甜寶)日本甜寶品種優(yōu)良,抗病性強,果實個大、味美,顏色鮮艷有光澤。日本引進品種,由原章弘先生于1985年,以久能早生與女峰兩品種雜交育成。甜寶果實整齊呈長圓錐形,果實健壯,色澤鮮艷光亮,香氣怡人。果肉淡紅色、細嫩多汁、濃甜美味、回味無窮,在日本被譽為草莓中的極品。甜寶草莓的缺點是果實太軟,不耐運,適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。
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甜寶果實整齊呈長圓錐形,果實健壯,色澤鮮艷光亮,香氣怡人。果肉淡紅色、細嫩多汁、濃甜美味、回味無窮,在日本被譽為草莓中的極品。甜寶草莓的缺點是果實太軟,不耐運,適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。甜寶草莓果型大,果實呈雞心形,平均單果重50克。產量高,單株產量510克,畝產量5000多公斤。營養(yǎng)豐富,含有人體需要的果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。功效顯著,富含維生素,每100克草莓中就含有維生素C60毫克,胡蘿卜素具有明目養(yǎng)肝作用;果膠和膳食纖維有助于消化吸收和新陳代謝。商品性好,采用無公害標準化生產,果實表面和內部色澤均呈鮮紅色,外形美觀,色澤靚麗,畸形果少,味美香甜,是老少皆宜的綠色食品。
奶油草莓是草莓的一種,品種為"章姬"。是一種較好的草莓品種,原本就有一股奶香味。果形長圓錐形,大如雞蛋,果肉軟多汁、味甜,吃起來實心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睞。
草莓是一種色香味俱佳的水果。它營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。且草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的食品。 但草莓在清洗過程中不像生梨、蘋果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會破損,所以很多人不知道應該如何來洗它,有的人干脆不洗就吃,通常會有些人因吃了不潔草莓而引起腹泄等疾病發(fā)生。
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