以下是:岳陽市汨羅市關(guān)于核桃的小知識的產(chǎn)品參數(shù)
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6、 豐輝 :豐輝核桃為早食品種,樹姿較直立,生長勢中庸,樹冠呈半圓形,以中短枝結(jié)果為主,每果平均坐果1.6個,堅果長橢圓形,平均產(chǎn)單果重9.5~15.4克,每公斤75~105個,殼面刻溝較淺,較光滑,商品改善好,縫合線緊,殼厚0.9~1.0mm取仁極易,可取全仁,內(nèi)種皮淡黃色,仁飽滿,美觀味香,內(nèi)種皮無澀味是該品種的主要特點,出仁率54.6~61.2%,仁脂肪含量61.7%,蛋白質(zhì)含量22.9%,平均每平方米樹冠投影面積產(chǎn)仁208克,豐產(chǎn),堅果品質(zhì)上等,對黑斑病,炭疽病具有一定抗性,適宜在土層深厚,較肥沃的立地條件下栽培。 6、 豐輝 :豐輝核桃為早食品種,樹姿較直立,生長勢中庸,樹冠呈半圓形,以中短枝結(jié)果為主,每果平均坐果1.6個,堅果長橢圓形,平均產(chǎn)單果重9.5~15.4克,每公斤75~105個,殼面刻溝較淺,較光滑,商品改善好,縫合線緊,殼厚0.9~1.0mm取仁極易,可取全仁,內(nèi)種皮淡黃色,仁飽滿,美觀味香,內(nèi)種皮無澀味是該品種的主要特點,出仁率54.6~61.2%,仁脂肪含量61.7%,蛋白質(zhì)含量22.9%,平均每平方米樹冠投影面積產(chǎn)仁208克,豐產(chǎn),堅果品質(zhì)上等,對黑斑病,炭疽病具有一定抗性,適宜在土層深厚,較肥沃的立地條件下栽培。
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薄皮核桃出仁率高達(dá)65%以上,核仁出油率達(dá)50%,核桃味美而營養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點和糖果,核桃木質(zhì)堅硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級食油和工業(yè)用油
薄皮核桃出仁率高達(dá)65%以上,核仁出油率達(dá)50%,核桃味美而營養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點和糖果,核桃木質(zhì)堅硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級食油和工業(yè)用油薄皮核桃出仁率高達(dá)65%以上,核仁出油率達(dá)50%,核桃味美而營養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點和糖果,核桃木質(zhì)堅硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級食油和工業(yè)用油
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核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界的“四大干果”。
核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。一。
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