以下是:鎮(zhèn)江市揚中市正規(guī)紫薯粉廠家的產品參數 
	
 
品牌
紫老大
產地
山東
處理技術
熱風烘干
生產日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
正規(guī)紫薯粉供應范圍覆蓋江蘇省、鎮(zhèn)江市、揚中市、京口區(qū)、潤州區(qū)、丹徒區(qū)、丹陽市、句容市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】為您提供句容南瓜粉嚴格把控每一處細節(jié)、京口南瓜粉符合標準、丹徒南瓜粉支持加工定制等多元產品與服務。正規(guī)紫薯粉廠家,樂農食品(鎮(zhèn)江市揚中市分公司)為您提供正規(guī)紫薯粉廠家產品案例,聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  江蘇省,鎮(zhèn)江市,揚中市  揚中市東晉時期僅有露出水面的幾個小沙洲，民國三年（1914年）1月，改稱揚中縣，取“揚子江中”之意，1994年5月18日，撤縣設市。揚中市產業(yè)特色鮮明，發(fā)展形成以工程電氣、新能源、先進裝備制造、汽車零部件為主導、產值規(guī)模超千億元的產業(yè)體系，先后9次榮獲“全國科技進步先進市”。是享譽世界的“中國河豚島”。是全國首批“生態(tài)示范區(qū)”，先后創(chuàng)成“衛(wèi)生城市”“生態(tài)市”“園林城市”，獲評“全國村莊清潔行動先進縣”“江蘇省生態(tài)環(huán)保領域真抓實干獎”，位列中國綠色發(fā)展百強縣市第7位。




  
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以下是:鎮(zhèn)江揚中正規(guī)紫薯粉廠家的圖文介紹 

紫薯粉還可以做食品主料。我們平時做蛋糕的時候就喜歡放一些紫薯粉，紫薯粉和奶油融合在一起形成淡紫色不僅營養(yǎng)而且。下面一款用紫薯粉做的蛋糕這個蛋糕，是我按照做芒果慕斯蛋糕時的配方改過來的沒想到紫薯的味道非常好，不輸給水果類的慕斯啊，并且還是粗糧食品呢分量：6寸模一個。奶油奶酪150克，淡奶油150克，紫薯粉50克，牛奶95克，吉利丁片5片，細砂糖40克。奶油奶酪提前室溫軟化，然后加入20克細砂糖攪打均勻，隔著熱水，這樣奶油奶酪會很順滑。加入50克牛奶和紫薯泥，再用打蛋器低速攪打均勻。如果像蛋糕口感細膩的，可以將奶酪糊過篩。


其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。  如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質下降，食味與新鮮產品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點經半月后，仍保持酥松適口的特點，與新鮮產品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質下降，而紫薯粉產品仍比較酥松。



目前鎮(zhèn)江揚中樂農食品有限公司生產的 南瓜粉產品遠銷國內各大省市，以質量穩(wěn)定、價格優(yōu)惠、 南瓜粉產品過硬贏得了廣大客戶的一致好評。真誠希望與老客戶繼續(xù)合作，與新客戶建立關系--攜手并進，共創(chuàng)輝煌。

紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經過加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長距離運輸和貯存，經過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因為漢堡包在加熱的過程中會析出水分和油，浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產品質量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類。可以說目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產投資。

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