花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)免受自由基的損害，具有，心腦血管，保護(hù)等作用。花青素還能延緩腦衰老，對由糖尿病引起的病也有作用，它在增強(qiáng)心肺功能的同時，還能老年癡呆。 　　紫薯富含膳食纖維，尤其適合的人食用。膳食纖維是飲食所不可缺少的，在通便、維持胃腸道功能上具有重要作用。同時，攝取足夠的膳食纖維還可以心血管、糖尿病等其他。其實(shí)對于日常飲食來說，無論是黃薯還是紅薯，都非常適合在日常三餐中經(jīng)常食用。 　　紅薯苗有何營養(yǎng)紅薯苗怎么吃呢紅薯苗不僅能種植還能吃，紅薯苗的營養(yǎng)非常高，你可以在想紅薯苗這個普普通通的莖葉有什么營養(yǎng)價值呢在日、美等國，將紅薯莖列為長壽食品或食品，德國稱紅薯葉、尖為蔬菜皇后，相信。 　　紅薯莖尖含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質(zhì)。據(jù)化驗(yàn)分析：莖尖粗蛋白質(zhì)量為干重的21.1%-15.1%，與豬牛肉相當(dāng)。莖葉和莖尖的蛋白質(zhì)為2.7%，胡蘿卜素為5580單位/100克，維生素C為41.07毫克/千克，鈣為74毫克/千克，鐵為4毫克/千克，維生素B1為3毫克/千克，煙酸6至10毫克/千克，B6為2.1毫克/千克。

　　煙薯25，生長期比價短，煙薯25的生長期一般在140天左右，種植密度在4500株左右，秋季產(chǎn)量在5000斤以上，冬天收購的時候正是煙薯25大量使用的時候，也是烤地瓜銷路的時候，這個時候煙薯25的價格會在3元以上。煙薯25不僅能做烤地瓜還能做地瓜干，不僅好甜而且香，上銷售批發(fā)價格能賣7元一斤。 　　零售十幾元一斤。做成精包裝30元兩袋500克。濟(jì)薯25，是近幾年山東農(nóng)科院研制出來的額品種的特點(diǎn)是加工出來的淀粉適合做粉條。濟(jì)薯25加工出來的淀粉不用加就可以做成粉條而且比較好吃，吃起來滑滑的。成品也是十分的透亮、不斷條口感好。 　　在南方種植濟(jì)薯26秋薯產(chǎn)量也要8000斤以上。通貨收購價格在0.4元以上。龍薯9早熟的一個品種，可以烤著吃，價格雖然沒有煙薯25那么高但是也是在0.8元左右。而且生長期在120天左右，生長期比一般紅薯的生長期短?，F(xiàn)在我們樂農(nóng)大量銷售各種紫薯苗紅薯苗歡迎前來選購。 　　黑龍江紅薯苗品種東北紅薯苗在什么時間可以種植黑龍江屬于北方春薯區(qū)冬季長夏季短甘薯生產(chǎn)多為1年一季，以春薯為主，南部少量種植夏薯（夏薯的生長期也就是120天）。該薯區(qū)一般在5月中下旬栽茬，到9月下旬或者是10月初收獲，生長期130-140天。