以下是:來賓市合山市紫薯粉源頭廠家本地報價更優(yōu)惠的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉本地報價更優(yōu)惠供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、來賓市、合山市、興賓區(qū)、忻城縣、象州縣、武宣縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):興賓南瓜粉真實拍攝品質(zhì)可靠、武宣南瓜粉定制速度快工期短等。紫薯粉源頭廠家本地報價更優(yōu)惠_樂農(nóng)食品(來賓市合山市分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。 廣西壯族自治區(qū),來賓市,合山市 合山市名稱系民國八年(1919年)貴縣人龔政和桂平縣人姚建生到合嶺山(今合山市嶺南鎮(zhèn)里仰村老礦屯)開采煤炭,以“合山遷善公司”為礦名,“合山”名稱由此而來。今合山市境,秦屬桂林郡地。漢元鼎六年(前111年),屬郁林郡領(lǐng)方縣地。三國吳元興六年(264年),改屬臨浦縣地。兩晉至隋,復(fù)屬領(lǐng)方縣地。1952年11月,遷江縣并入來賓縣(今興賓區(qū),下同),為來賓縣轄區(qū)。1981年6月29日,設(shè)立合山市(縣級)。
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發(fā)酵到2倍大的面團,用手指按壓后不回縮即可.在揉面墊上撒上干面粉,將面團揉搓,排空氣體將兩個面團分別搓成長條,分割成大小均勻的劑子,紫色劑子稍小點,白色劑子搟成薄圓形,紫色劑子揉圓 取一塊白色面皮,把紫色面團放在白面團里,像包包子的手法一樣給包起來,收口朝下,整理成漂亮的圓形在面團上切十字花刀,放入蒸鍋靜置20分鐘,進行第二次發(fā)酵,二次發(fā)酵后的面團體積明顯變大,這時可以蒸了蒸鍋內(nèi)加入適量的水,蓋嚴(yán)鍋蓋,大火,蒸約18分鐘后關(guān)火,等約5分鐘后再打開鍋蓋,取出即可一盤漂亮的紫薯粉紅薯饅頭就好了!紫薯粉的用途非常廣泛,紫薯粉可以用做食品添加劑,紫薯粉也可以做食品輔料
紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。
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