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以下是:宜春市豐城市靠譜的紫薯粉基地的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8（%） 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540（天） 范圍 靠譜的紫薯粉基地供應(yīng)范圍覆蓋江西省、宜春市、豐城市、袁州區(qū)、奉新縣、萬載縣、上高縣、宜豐縣、靖安縣、銅鼓縣、樟樹市、高安區(qū)等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：樟樹南瓜粉精選好貨、高安南瓜粉貨品齊全等。靠譜的紫薯粉基地,樂農(nóng)食品(宜春市豐城市分公司)為您提供靠譜的紫薯粉基地,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 江西省,宜春市,豐城市 豐城建縣于東漢建安十五年（210年），劃南昌縣南境置富城縣。晉太康元年（280年），改稱豐城縣。1988年。經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)撤縣設(shè)市。豐城市全境以平原地形為主，地勢(shì)由西南向東北逐漸傾斜，平原、低丘、崗地交錯(cuò)，波狀起伏。境內(nèi)主要河流有贛江、撫河、錦江。京九鐵路、滬昆鐵路、昌贛高速鐵路、105國(guó)道、贛粵高速公路、昌寧高速公路、東昌高速公路穿境而過。
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以下是:宜春豐城靠譜的紫薯粉基地的圖文介紹
宜春豐城樂農(nóng)食品有限公司是專業(yè)從事【南瓜粉】生產(chǎn)的專業(yè)廠家，座落在享有【南瓜粉】之都-宜春豐城工業(yè)園區(qū)內(nèi)，交通便利，經(jīng)濟(jì)繁榮。本公司自創(chuàng)建以來本著開拓、奮斗、進(jìn)取的精神，對(duì)技術(shù)工藝精益求精，現(xiàn)已發(fā)展成為具有一定規(guī)模的【南瓜粉】專業(yè)制造企業(yè)，【南瓜粉】產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，贏得廣大用戶的贊譽(yù).
（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。
防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。簡(jiǎn)單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例：如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯香味。如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤(rùn)，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時(shí)間長(zhǎng)，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。
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