以下是:成都市邛崍市有現(xiàn)貨的紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 有的紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋四川省、成都市、邛崍市、錦江區(qū)、青羊區(qū)、金牛區(qū)、武侯區(qū)、成華區(qū)、龍泉驛區(qū)、青白江區(qū)、新都區(qū)、溫江區(qū)、金堂縣、雙流區(qū)、郫縣、大邑縣、蒲江縣、新津區(qū)、都江堰市、彭州市、崇州市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括溫江南瓜粉質(zhì)量看得見、雙流南瓜粉嚴(yán)格把控質(zhì)量等,適配多元場景需求。有現(xiàn)貨的紫薯粉廠家,樂農(nóng)食品(成都市邛崍市分公司)為您提供有現(xiàn)貨的紫薯粉廠家的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 四川省,成都市,邛崍市 邛崍市古稱臨邛,系西漢才女卓文君的故里,始建于秦更元十四年(前311年),1994年6月6日,撤縣設(shè)市(縣級),迄今已有2300多年歷史,是四川早的四大古城之一。邛崍市是中國旅游城市、生態(tài)文明建設(shè)示范市、生態(tài)文化旅游融合發(fā)展試驗(yàn)區(qū)、全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位、中國白酒原酒基地、中國白酒原酒之鄉(xiāng)、世界美酒特色產(chǎn)區(qū)、中國食品工業(yè)百強(qiáng)縣、全國食品工業(yè)十大發(fā)展特色縣、商品油料生產(chǎn)基地、全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)典型縣、知識產(chǎn)權(quán)強(qiáng)縣工程試點(diǎn)縣、全國雙擁模范城、四川省首批歷史文化名城、天府旅游名縣、四川省全域旅游示范區(qū)、四川省鄉(xiāng)村旅游強(qiáng)縣。2022年,邛崍市獲評2021年度四川省縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展先進(jìn)縣,獲批新一輪水稻制種大縣,連續(xù)3年上榜中國縣域旅游綜合競爭力百強(qiáng)縣。
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以下是:成都邛崍有現(xiàn)貨的紫薯粉廠家的圖文介紹
另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞,基本上保持了細(xì)胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀(jì)50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。
良好的社會信譽(yù)讓我們在過去的十幾年間發(fā)展壯大,成就了今天具有一定規(guī)模和生產(chǎn)實(shí)力的 南瓜粉生產(chǎn)廠家。于此,成都邛崍樂農(nóng)食品有限公司更加注重塑造和維護(hù)良好的企業(yè)形象,始終堅持誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的經(jīng)營理念,優(yōu)質(zhì)、開拓創(chuàng)新的企業(yè)精神服務(wù)于每位客戶,與客戶達(dá)成了良好的合作關(guān)系。我們在全國建立起了一個龐大的銷售網(wǎng)絡(luò),但有所需,我們將竭誠為您服務(wù)并保證讓您滿意 。
紫薯全粉的運(yùn)輸、儲藏都很簡單,而且方便進(jìn)一步加工成其他食品,在非紫薯產(chǎn)季時,仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色,增加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感;2、作為各種糕點(diǎn)的主料和配料,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味;3、用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中,搭配適當(dāng)?shù)南憔巩a(chǎn)品的滋味更加真實(shí)、體香飽滿、尾香悠長。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。
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