<xmp id="vwtxn"><ol id="vwtxn"></ol></xmp> 
以下是:福建省漳州市紫甘薯粉吃法的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價格 電議 是否可定制 是 范圍 紫甘薯粉吃法供應(yīng)范圍覆蓋福建省、福州市、廈門市、泉州市、漳州市、龍巖市、寧德市、南平市、莆田市、三明市 薌城區(qū)、龍文區(qū)、云霄縣、漳浦縣、詔安縣、長泰區(qū)、東山縣、南靖縣、平和縣、華安縣、龍海區(qū)等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋東山紫薯丁專業(yè)生產(chǎn)廠家、龍海紫薯丁大量現(xiàn)貨供應(yīng)、三明紫薯丁廠家直銷大量現(xiàn)貨、福州紫薯丁優(yōu)質(zhì)工藝、龍巖紫薯丁暢銷當(dāng)?shù)?/a>等。紫甘薯粉吃法,樂農(nóng)食品(漳州市分公司)為您提供紫甘薯粉吃法,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。 福建省,漳州市 漳州境內(nèi)有世界遺產(chǎn)名錄南靖土樓，東山島、漳州濱?；鹕降刭|(zhì)公園、云洞巖等景點(diǎn)。漳州市是歷史文化名城、全國文明城市 、文化生態(tài)保護(hù)區(qū)、衛(wèi)生城市 、全國雙擁模范城市、中國旅游城市。
以下是我們上傳的紫甘薯粉吃法實(shí)拍視頻，您可以點(diǎn)擊觀看。
以下是:福建漳州紫甘薯粉吃法的圖文介紹
如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。
工藝流程
將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝
①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。
⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，根據(jù)訂單需要，使紫薯粉的細(xì)度在80-150目左右。
度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感； 2、作為各種糕點(diǎn)的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯粉的風(fēng)味； 3、用于紫薯粉薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔?，使產(chǎn)品的滋味更加真實(shí)、體香飽滿、尾香悠長。紫薯粉的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯粉在國際、國內(nèi)市場上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯粉的產(chǎn)季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯粉克服了紫薯粉的產(chǎn)季限制，大幅延長了紫薯粉食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。 1、天然紫薯粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯粉果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。 2、紫薯粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天
由0%增加到30% ，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min; 紫薯粉面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%; 拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉 添加量為 15%，此時紫薯粉小麥面條效果 紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。 選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量 備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加 在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花
福建漳州樂農(nóng)食品有限公司自成立以來一直秉承著專業(yè)、、便捷的服務(wù)宗旨，對所有涉及到的 紫薯丁產(chǎn)品、項(xiàng)目進(jìn)行著不斷的研發(fā)及改進(jìn)。 紫薯丁產(chǎn)品自投放市場以來，以過硬的質(zhì)量、出色的性能、完善的服務(wù)，贏得了各地市政管理部門和廣大客戶的一致認(rèn)可與好評，業(yè)務(wù)量拓展迅速。
點(diǎn)擊查看樂農(nóng)食品(漳州市分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
紫甘薯粉吃法,樂農(nóng)食品(漳州市分公司)為您提供紫甘薯粉吃法產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。
