以下是:長沙市開福區(qū)生產(chǎn)紫薯粉質(zhì)量可靠的廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
生產(chǎn)紫薯粉質(zhì)量可靠的供應(yīng)范圍覆蓋湖南省、長沙市、開福區(qū)、芙蓉區(qū)、天心區(qū)、岳麓區(qū)、雨花區(qū)、望城區(qū)、寧鄉(xiāng)市、瀏陽市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供芙蓉南瓜粉好產(chǎn)品價格低、望城南瓜粉高性價比等多元產(chǎn)品與服務(wù)。生產(chǎn)紫薯粉質(zhì)量可靠的廠家,樂農(nóng)食品(長沙市開福區(qū)分公司)為您提供生產(chǎn)紫薯粉質(zhì)量可靠的廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  湖北省,長沙市,開福區(qū)  開福區(qū)，隸屬于湖南省長沙市，位于長沙市區(qū)北部，傍湘江下游東岸，處瀏陽河、湘江匯合之東南端，東面與長沙縣接壤，南面與天心區(qū)、芙蓉區(qū)接壤；西面與岳麓區(qū)隔河相望；北面與長沙縣、望城區(qū)為界，區(qū)中心為北緯28°13′，東經(jīng)112°57′。全區(qū)總面積188平方千米。截至2022年10月，開福區(qū)下轄16個街道。截至2022年，開福區(qū)常住人口87.48萬人。區(qū)政府駐芙蓉北路街道。




  
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長沙開福樂農(nóng)食品有限公司 南瓜粉產(chǎn)品自推出市場以來，其可靠的性能、人性化的設(shè)計、合理的價格、完善的售后服務(wù)為公司樹立企業(yè)形象、開展業(yè)務(wù)奠定了良好的市場基礎(chǔ)。吸引了眾多客戶青睞的目光， 南瓜粉得到了廣大客戶的一致認可。


 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。 同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。紫薯粉加工面點糕點等食品時，因為紫薯粉蛋白質(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點會有紫色的小團；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中



如何在家中做紫薯粉美食呢？紫薯粉的做法家常用法。首先就是在網(wǎng)上或者超市中，買一斤紫薯粉，紫薯粉的保質(zhì)期比較長，不用擔(dān)心，用完后把袋子口封上就可以了。紫薯粉的做法家常用法紫薯小蛋糕 大家好，紫薯粉現(xiàn)在做成廚房不可獲缺的食材。紫薯粉都有哪些家庭做法呢？紫薯粉是紫薯加工而成，含有紫薯的全部營養(yǎng)和各種微量元素，而且紫薯粉的保質(zhì)期在一年以上，比鮮紫薯的保質(zhì)期還有儲藏要放方便一些。首先就是在網(wǎng)上或者超市中，買一斤紫薯粉，紫薯粉的保質(zhì)期比較長，不用擔(dān)心，用完后把袋子口封上就可以了。紫薯粉的做法家常用法紫薯小蛋糕


紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細胞，基本上保持了細胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當比例的水復(fù)水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風(fēng)味，營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。

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