以下是:廣元市元壩區(qū)紫薯粉_服務(wù)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉_服務(wù)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)范圍覆蓋四川省、廣元市、元壩區(qū)、利州區(qū)、朝天區(qū)、旺蒼縣、青川縣、劍閣縣、蒼溪縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有旺蒼南瓜粉質(zhì)檢嚴(yán)格、劍閣南瓜粉品質(zhì)好才是硬道理等，滿足不同場景需求。紫薯粉_服務(wù)優(yōu)質(zhì),樂農(nóng)食品(廣元市元壩區(qū)分公司)為您提供紫薯粉_服務(wù)優(yōu)質(zhì),聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。


  
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以下是:紫薯粉_服務(wù)優(yōu)質(zhì)的圖文介紹 





廣元元壩南瓜粉的詳細(xì)介紹
廠家銷售 服務(wù)至上

混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時(shí)紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進(jìn)行烹制的時(shí)候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。

精選原材

注重細(xì)節(jié)

工序嚴(yán)控

實(shí)拍展現(xiàn)
信譽(yù)良好
廠家精選
安裝簡單
正規(guī)廠家
專業(yè)公司
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