蘋果樹開花期是基于各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結成果實。一般蘋果栽種后，于2-3年才開始結出果實。果實一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實富含礦物質和維生素，為人們常食用的水果之一。在一般情形下，栽種后蘋果可有15-25年壽命。 施肥有助于提高產量，提前盛果期。施肥的注意事項： 土壤有機質含量應達到2％－3％。果園中要多施有機肥，一般 幼樹（1－3年生樹）每年每畝5000公斤；初果期（4－7年生樹）每畝施 7500公斤；盛果期樹（8年生以上）每畝施10000公斤。 　　 不同年齡時期，需肥種類和施肥量也不相同。幼樹期，營養(yǎng)生 長旺盛，需氮肥多，應以氨態(tài)氮肥為主，輔以適量的磷肥。盛果期，因 其大量結果，對磷、鉀肥需求量增多，在保證氮肥用量的基礎上，要增 加磷、鉀肥的施用量，尤其要重視鉀肥的施入，以提高果品質量。衰老期樹，在保證磷、鉀肥的同時，適當增加氮肥，以促進衰老樹的更新生長。 幼樹期氮磷鉀的需求量隨著溫度上升越來越大，7－8月份達到高峰，后期逐漸減少，幼齡樹施肥應是前期多后期少。盛果期樹氮磷鉀需求量從萌芽至采收一直是高而穩(wěn)，施肥應是前期氮磷為主，鉀為輔； 中期磷鉀為主，氮為輔；后期鉀為主，磷為輔。