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紫薯地瓜葉不但是營養(yǎng)豐富,而且具有很高的食療作用,民間常利用它來止血,只要將干凈的地瓜葉放在果汁機里,加少量的水打汁,再用紗布過濾,加一點蜂蜜或甘蔗汁即可飲用,具有清涼退火的功效。 在現(xiàn)在這個忙碌的社會里,罹患腸胃病的人愈來愈多,所以在飲食的攝取上,不防多吃一些地瓜葉,這樣能健胃、強化腸胃功能,增強抵抗力;小地瓜葉的妙用真不少呢。紫薯苗可以食用,而且做法五花八門,不少人喜歡紫紅薯做出來的地道美食,那么紫紅薯苗呢?紅薯苗能吃已經(jīng)十分常見,紫紅薯苗會不一樣嗎?紫紅薯苗的葉尖部分較嫩,是可以食用的。紫紅薯莖尖嫩葉中富含維生素,蛋白質、微量元素、可食性纖維和可溶性無氧物質,經(jīng)常食用則具有和健身等作用。
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紫薯苗有哪些品種?1、徐紫薯1號:屬高產(chǎn)、紫肉新品種,紅皮紫心,食味較好,每畝密度以3300株左右為宜,鮮薯產(chǎn)量穩(wěn)定在每畝2000公斤以上,適宜在我國北方及長江中下游大部分地區(qū)栽植。2、浙紫薯1號:萌芽性好,苗期長勢旺,莖蔓長,葉片心型帶齒,葉色綠,結薯集中,個數(shù)較多,平均單株結薯數(shù)5.1個,平均單薯重106.1克,平均畝產(chǎn)鮮薯2148.7公斤。3、廣紫薯1號:頂葉色緣紫,葉形淺復,葉脈紫色,莖綠帶紫色,株形半直立,薯塊紫紅皮,紫花色肉,耐貯性好,萌芽性好,中抗薯瘟病,鮮薯平均畝產(chǎn)2375.0公斤。4、京薯6號:巴西紅薯與中國紅薯雜交而成,莖蔓長,薯皮薯肉均為紫色,甜度高,品質好,畝產(chǎn)1500~2000公斤,出干率高,主要用于深加工和提取色素。5、日本凌紫:引自日本的黑薯新品種,薯塊長紡錘形,皮色紫紅光亮,肉色紫黑,熟后近黑色,抗病性和耐貯性強,耐旱耐瘠、適應性強,春薯畝產(chǎn)3000公斤,夏薯畝產(chǎn)2000公斤。點擊查看樂農食品(隴南市成縣分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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