以下是:山東省萊蕪市紫薯粉大量供應的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
樂農(nóng)
產(chǎn)地
山東
原料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥衛(wèi)生處
范圍
紫薯粉大量供應供應范圍覆蓋山東省、棗莊市、東營市、濟寧市、菏澤市、濱州市、聊城市、濰坊市、德州市、泰安市、臨沂市、煙臺市、威海市、萊蕪市、日照市、淄博市、青島市、濟南市 萊城區(qū)、鋼城區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
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以下是:山東萊蕪紫薯粉大量供應的圖文介紹 

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  紫薯除具有一般甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含天然著色劑花青素，同時具有較高的用價值，而且能提取色素。生產(chǎn)上好管理，產(chǎn)量高，市場價格好，發(fā)展?jié)摿Υ笫钱斍稗r(nóng)民致富的一條好路子。紫薯屬稀少名貴新品種，市場潛力會很大。紫薯可提取天然無公害紫素，其色艷無污染，優(yōu)于化學合成色素。且營養(yǎng)豐富，除可加工烤薯外，還可加工成脫水薯干果脯、糕點、罐頭等食品，也可以加工成保健沖服劑、飲料等，這些都是當前流行黑色食品的發(fā)展方向。  紫薯由于具有營養(yǎng)、著色、保健等多重作用，越來越引起的廣泛關(guān)注。紫薯色澤美觀，營養(yǎng)豐富，用紫薯制作的粉絲勁道、耐煮，口感。同時，紫薯加工還有更大的潛力可挖掘，將紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，是很好的食品添加原料，可作為各種糕點主料和配料，以紫薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅等，營養(yǎng)豐富、口感好，頗受市場青睞，還可以在紫薯中提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑，它副作用，雖然比人工合成的色素價格貴，但仍然暢銷于市場。



   紫紅薯含有大量用價值高的花青素，法國科學家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑。花青素對1多種疾病有和作用，被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素?；ㄇ嗨厥悄壳鞍l(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護人類直接、有效、的自由基劑，其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍?；ㄇ嗨鼐哂行》肿咏Y(jié)構(gòu)，是惟一能透過血腦屏障自由基保護大腦細胞的物質(zhì)，同時能減少給人體帶來的危害。    紫薯除了鮮食進入菜市場或是超市之外，還可以加工成紫薯全粉，紫薯面條，紫薯粉條等等食品，紫薯中含有的花青素，利用紫薯提煉高端食用色素是該企業(yè)的重要業(yè)務之一。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素，花青素對100多種疾病有和作用，被譽為繼水、蛋白質(zhì)脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。花青素是目前科學界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護人類直接、有效、的自由基劑，其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。

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