以下是:朔州市右玉縣紫薯粉加工定制的產品參數(shù)
品牌 紫老大 產地 山東 處理技術 熱風烘干 生產日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質期 540(天) 范圍 紫薯粉供應范圍覆蓋山西省、朔州市、右玉縣、朔城區(qū)、平魯區(qū)、山陰縣、應縣、懷仁市等區(qū)域。 【樂農】業(yè)務覆蓋多領域場景,主營朔城南瓜粉您想要的我們都有、山陰南瓜粉支持定制批發(fā)等產品服務。紫薯粉加工定制,樂農食品(朔州市右玉縣分公司)為您提供紫薯粉加工定制的資訊,聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 山西省,朔州市,右玉縣 右玉縣,隸屬于山西省朔州市,位于山西省的西北端,總面積1969平方千米。截至2021年,右玉縣下轄4鎮(zhèn)、4鄉(xiāng),縣政府駐新城鎮(zhèn)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,右玉縣常住人口為88212人。
紫薯粉加工定制的詳細視頻已經上傳,通過視頻,您可以更深入地了解產品的功能和特點。
以下是:朔州右玉紫薯粉加工定制的圖文介紹
紫薯全粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯產季時,仍然可以生產出各色的紫薯食品。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中,提供產品鮮艷的紫色,增加濁度強化產品的真實感;2、作為各種糕點的主料和配料,提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味;3、用于紫薯薯片、餅干等產品中,搭配適當?shù)南憔巩a品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制,大幅延長了紫薯食品生產企業(yè)的生產周期。
朔州右玉樂農食品有限公司專業(yè)生產銷售 南瓜粉。朔州右玉樂農食品有限公司嚴格執(zhí)行“精益求精,增強顧客滿意;精益求進,實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展”的質量方針,建立起完善的售前咨詢、售后回訪服務體系,真誠地與用戶建立起長期密切合作關系。優(yōu)異的產品和卓越服務受到廣大用戶的青睞與國內外廣泛贊譽,成為z u i值得尊敬和信賴的合作伙伴。朔州右玉樂農食品有限公司始終堅持“誠信立業(yè),追求卓越,合作共贏,共同發(fā)展”,竭誠歡迎各界朋友來廠參觀指導,洽談業(yè)務。我們愿與您攜手共進,互惠雙贏,共創(chuàng)未來!
混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變萬化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅,可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候,應注意顏色偏藍的影響。
入鍋蒸20分鐘,燜5分鐘。晾涼后倒扣出來切塊即可紫薯粉都有哪些家庭做法呢?紫薯粉是紫薯加工而成,含有紫薯的全部營養(yǎng)和各種微量元素。,而且紫薯粉的保質期在一年以上,比鮮紫薯的保質期還有儲藏要放方便一些。紫薯粉中硒和鋅的含量比一般紅薯高3-8倍,硒是若干抗氧化酶的必需組分,通過脂質過氧化物阻斷活性氧和自由基的致病作用,從而延緩衰老,某些慢性病的發(fā)生,并且具有抗艾滋病作用。紫薯粉中的花青素,有美容養(yǎng)顏的功效,還有抗衰老,,提高免疫力的作用,花青素對100多種疾病有和治療作用,其自由基的能力是維生素C的20倍,是維生素E的50倍?;ㄇ嗨乜赏高^血腦屏障自由基,從而保護大腦組織,同時能減少抗生素給人體帶來的副作用。
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