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接下來才是需要把切好的土豆絲放入到鍋里，然后用大火進行快炒，這里是需要不停的翻炒的，要勤快，不能慢，不然會因為土豆中含有的淀粉粘鍋，所以一定要快，還需要加入適量的清水進行澆頭。對于在保定廚師技校的學子秉承高呼：學廚師，贏未來！一切都得靠你自己去摸索、去學習、去把握。在教學上理論聯系實際，著力學生實際動手能力和適應能力。獨特的互動式餐廳模擬教學法，更是從根本上保證了教學，開創(chuàng)了烹飪教育之先河。在們的悉心教導下，同學們的烹飪技術了很大的，一個個都走上自己的未來之路。
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想學得一手精湛的廚藝，該去哪里學習呢俗話說，名校育名材，名師出高徒。在河北省，保定廚師技校成為許多學廚者不約而同的選擇。如果簡單的說，那就是人們親眼看到，從虎振學校畢業(yè)的學生的成就了，在各地的各個層次的飯店里面，都能看到虎振廚師技校畢業(yè)生，他們實現了自身的價值，這一切別人都看在眼里，也都知道他們是虎振廚師技校畢業(yè)的，所以說后面繼續(xù)想學習廚師技術的，也就不約而同的選擇了到虎振廚師技校。
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虎振廚師技校在教學方面，理論聯系實際，著力培養(yǎng)學生實際動手能力和酒店工作崗位適應能力。獨創(chuàng)的互動式模擬餐廳，更是從根本上保證了教學質量，同時也開創(chuàng)了烹飪教育之先河。 四、看就業(yè)。學校先后在北京、天津、石家莊、等地設立合作單位，與數百家大型用人單位簽訂了長期用人合同，積極拓展就業(yè)渠道，形成了強大的就業(yè)網絡，給學生的就業(yè)提供了強有力的保障。畢業(yè)學生在全國知名餐飲企業(yè)。其勤奮、務實的工作態(tài)度，扎實的基本功，受到了用人單位的一致稱贊。 匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英。學校將繼續(xù)秉承”辦世界 的職業(yè)教育”理念，為 輸送高素質 、善管理、懂經營能創(chuàng)新的高級烹飪技術型管理人才。
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