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萬善鄉(xiāng)南王段村》。 四川省,廣元市,劍閣縣 劍閣縣因諸葛亮在劍門關(guān)凌空鑿石修建飛梁閣道而得名，素有“蜀北屏障、兩川咽喉”之稱。夏商時(shí)，今劍閣縣屬梁州。東晉永和三年（347年），于晉壽縣境新置劍閣縣。1985年5月，劍閣縣劃屬?gòu)V元市。2020年2月，四川省人民政府同意劍閣縣退出貧困縣。
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可溶性纖維，葉黃素和磷，鉀，鈣，鎂，鋅，硅等微量元素。近代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)表明，多食南瓜可有效，及肝臟病變，提高人體免疫能力。南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸，蛋白質(zhì)的合成是腎上腺皮質(zhì)固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜中對(duì)人體的有益成分有：多糖，氨基酸，活性蛋白，胡蘿卜素及多種微量元素等。南瓜中還有一種“鈷”的成分。1、處理：bai南瓜盛產(chǎn)期，選擇du皮較硬、成熟期長(zhǎng)、zhi肉質(zhì)呈桔紅色dao的瓜，洗凈，去蒂、4102去皮、去籽。2、切絲：1653將處理好的南瓜，切成絲，放入清水中浸泡1小時(shí)，脫水取出。3、晾曬：選一塊干凈地方，鋪上紗布，把洗好的南瓜絲攤在上面，自然風(fēng)晾干或曬干。4、烘干：將南瓜絲攤開放入烘箱，溫度調(diào)到60—80℃，烘8小時(shí)左右，手感干透時(shí)取出。
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