以下是:肇慶市封開縣經(jīng)驗豐富的紫薯粉生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
經(jīng)驗豐富的紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、肇慶市、封開縣、端州區(qū)、鼎湖區(qū)、廣寧縣、懷集縣、德慶縣、高要區(qū)、四會市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括德慶南瓜粉實力廠家、端州南瓜粉一站式供應(yīng)、高要南瓜粉款式新穎、鼎湖南瓜粉加工定制等，適配多元場景需求。您是想要在肇慶市封開縣采購高質(zhì)量的經(jīng)驗豐富的紫薯粉生產(chǎn)廠家產(chǎn)品嗎？樂農(nóng)食品(肇慶市封開縣分公司)是您的不二之選！我們致力于提供品質(zhì)保證、價格優(yōu)惠的經(jīng)驗豐富的紫薯粉生產(chǎn)廠家產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:《萬善鄉(xiāng)南王段村》。  廣東省,肇慶市,封開縣  2022年，封開縣實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值170.98億元，同比增長2.4%。


  
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以下是:肇慶封開經(jīng)驗豐富的紫薯粉生產(chǎn)廠家的圖文介紹 
肇慶封開樂農(nóng)食品有限公司地處萬善鄉(xiāng)南王段村,本公司是集生產(chǎn)加工經(jīng)營于一體的大型企業(yè)，本公司常年銷售 南瓜粉。公司成立以來深受諸多單位的支持與信賴，現(xiàn)已評為“信譽單位”、“重合同單位”。公司與各大廠商長期合作，進貨渠道穩(wěn)定、資金雄厚，贏得新老客戶的信賴，“經(jīng)營方式靈活，為客戶服務(wù)，為單位解難?！辟|(zhì)量優(yōu)，價格合理，我單位憑借良好的信譽，完善的服務(wù)、充足的貨源在國內(nèi)同行業(yè)中有口皆碑！


 紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝



發(fā)酵好后再把卷卷拿出來搟，這時候盡量長，出來的層次就越多，兩邊寬度也盡量一樣，再卷起來用保鮮膜蓋上靜置20分鐘；原味的12份就用大拇指按壓后兩頭往中間折，然后壓扁、搟開、包豆沙蛋黃餡再收口；紫薯和抹茶的用刀子從中間一切分為2，壓扁、搟開，包豆沙蛋黃餡再收口（都要搟成中間稍微厚點，外面薄一點）；在烤盤中排整齊，原味的涂上純蛋黃液、撒黑芝麻；放入烤箱170度，35分鐘現(xiàn)在無論是過生日還是聚會還是野餐都少不了紫薯蛋糕的陪伴，蛋糕，蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。


（要用開水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來），冷卻后，用紫薯粉水（水量少的話，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。紫薇餅原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（約20個量），糯米粉適量。輔料：荔浦芋頭，糖，油。 1、荔浦芋頭去皮切塊，上鍋蒸熟，倒入攪拌機中，加入糖攪打成泥。鍋中倒入適量油，加入芋泥，翻炒至水份蒸發(fā)，餡料收濃即為“香芋餡兒”。 2、紫薯切塊，上鍋蒸熟去皮后，取100克和150克牛奶混合攪打，后過濾得均勻細膩的牛奶紫薯液。 3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉，直至可以揉成柔軟的面團。 4、將面團分成若干個小劑子，逐個用手將面皮轉(zhuǎn)開，包入香芋餡兒，收口，輕輕團圓拍扁成生坯。 5、平底鍋加適量油，燒熱后，將生坯逐個放入，小火煎至兩面金黃即可。



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