以下是:廣東省云浮市紫薯粉-紫薯粉廠家直發(fā)的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見(jiàn)包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉-紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、廣州市、深圳市、珠海市、汕頭市、佛山市、湛江市、江門(mén)市、韶關(guān)市、惠州市、茂名市、汕尾市、東莞市、中山市、潮州市、肇慶市、梅州市、河源市、陽(yáng)江市、揭陽(yáng)市、云浮市 云城區(qū)、新興縣、郁南縣、云安區(qū)、羅定市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】為客戶(hù)提供多樣化產(chǎn)品,包括新興南瓜粉認(rèn)準(zhǔn)大品牌廠家、羅定南瓜粉多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、梅州南瓜粉優(yōu)選貨源、佛山南瓜粉應(yīng)用領(lǐng)域等,適配多元場(chǎng)景需求。紫薯粉-紫薯粉廠家直發(fā),樂(lè)農(nóng)食品(云浮市分公司)為您提供紫薯粉-紫薯粉廠家直發(fā),聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 廣東省,云浮市 春秋戰(zhàn)國(guó)至秦漢時(shí)期先秦時(shí)期,今云浮市境為百越之地。南北朝時(shí)期市境曾先后設(shè)立州、郡、縣三級(jí)建置。民國(guó)初,4縣隸屬粵海道。1951年3月起隸屬西江專(zhuān)區(qū),12月起隸屬粵中行政區(qū)。1961年4月,隸屬肇慶地區(qū)。1994年4月,設(shè)立地級(jí)云浮市。云浮歷史文化有西江文化、南江文化、六祖文化、石藝文化等。云浮市東連粵港澳大灣區(qū),西接北部灣城市群,是珠江—西江經(jīng)濟(jì)帶重要節(jié)點(diǎn)城市。西江黃金水道貫穿全境,云浮新港是廣東內(nèi)河大港。
【全新視界!】紫薯粉-紫薯粉廠家直發(fā)產(chǎn)品視頻,帶你領(lǐng)略產(chǎn)品新風(fēng)尚!
以下是:廣東云浮紫薯粉-紫薯粉廠家直發(fā)的圖文介紹
熟粉的工藝比生粉更復(fù)雜,由于熟粉部分淀粉轉(zhuǎn)化成糖分,吃起來(lái)應(yīng)該比熟粉好吃,口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來(lái)更好吃呢?錯(cuò),有的食物用熟粉做好吃,有的食物用生粉做好吃。紫薯粉的用途:紫薯粉在速凍行業(yè)主要應(yīng)用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉120目可以用于湯圓的餡料,速凍刀切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過(guò)程中用來(lái)代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要可以用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰淇淋之中。 烘焙行業(yè),紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來(lái)制作月餅餡料,無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。
廣東云浮樂(lè)農(nóng)食品有限公司 南瓜粉網(wǎng)店遍布20多個(gè)省,2小時(shí)內(nèi)駐地 南瓜粉服務(wù)人員到達(dá)客戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)。以全過(guò)程、全身心、全天候、的四全服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為您排憂(yōu)解難。
紫薯全粉的應(yīng)用實(shí)列:1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中,提供鮮艷的紫色,增加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感;2、作為各種糕點(diǎn)的主料和配料,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味; 3、用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中,搭配適當(dāng)?shù)南憔?,使滋味更加真?shí)、體香飽滿(mǎn)、尾香悠長(zhǎng)。粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫紅薯粉可增加粘度等。另一方面,紫紅薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性?xún)?yōu)于鮮紫紅薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6%,添加量為2%~3%時(shí),由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。
小兔子面包,-食材-蛋液15g丨高筋面粉140g,無(wú)鹽黃油15g丨脫脂奶粉6g,砂糖20g丨鹽2g,干酵母2.5g丨水75g,紫薯粉丨卡仕達(dá)醬丨黑可可粉-做法-1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中,用攪拌器攪拌均勻;2、將蛋液倒入水中混合,倒入里,攪拌混合;3、將面團(tuán)倒在面板上揉5分鐘;4、添加無(wú)鹽黃油,再揉5分鐘;5、將面團(tuán)的放入碗中,用保鮮膜覆蓋,室溫放置30-40分鐘;6、準(zhǔn)備電子秤分割面團(tuán),分別為30克×5(兔頭),22克×5(身體),14克(耳朵),6克(尾巴);7、將面團(tuán)揉成球形,用濕毛巾覆蓋15分鐘;8、將耳朵和尾巴的面團(tuán)沾上紫薯粉,揉成一團(tuán),然后,捏出10個(gè)耳朵,5個(gè)尾巴;9、在烤盤(pán)上,擺出兔子的性狀,用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘;10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。11、面包冷卻后,用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個(gè)孔,擠入卡仕達(dá)醬;12、用刷子將面包上的面粉,輕輕刷掉。
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