以下是:長治市潞城區(qū)紫薯丁本地供貨商的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東冠縣
是否進(jìn)口
否
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥衛(wèi)生處
綠色食品
否
保質(zhì)期
540（天）
處理技術(shù)
烘干
包裝
袋裝
范圍
紫薯丁本地供貨商供應(yīng)范圍覆蓋山西省、長治市、潞城區(qū)、襄垣縣、屯留區(qū)、平順縣、黎城縣、壺關(guān)縣、長子縣、武鄉(xiāng)縣、沁縣、沁源縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括沁縣南瓜粉現(xiàn)貨快速采購、沁源南瓜粉用好材做好產(chǎn)品等，適配多元場景需求。紫薯丁本地供貨商,樂農(nóng)食品(長治市潞城區(qū)分公司)為您提供紫薯丁本地供貨商的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  山西省,長治市,潞城區(qū)  2022年，潞城區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值189.2億元，按不變價計算，同比增長4.4%。


  
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以下是:長治潞城紫薯丁本地供貨商的圖文介紹 

非市場一般紫薯類似產(chǎn)品可比（目前市場上的紫薯丁大多呈淺紅色或者是暗紫色，所加工的紫薯食品很難達(dá)到理想的紫色）。產(chǎn)品可用于紫薯八寶粥類產(chǎn)品的添加，紫薯豆?jié){豆汁的加工，粗糧雜糧的預(yù)混，也可以直接用于紫薯全粉的生產(chǎn)。產(chǎn)品有片狀和丁狀兩類，其中紫薯丁規(guī)格有5*5、8*8、10*10等規(guī)格。產(chǎn)品優(yōu)勢：1、加工所采用的原料紫薯無農(nóng)藥殘留，無重金屬污染。加工用的紫薯品種系自行選育，花青素含量高，加工的產(chǎn)品色澤呈現(xiàn)靚麗的紫色，非一般的紫薯品種可比擬（渝紫、寧紫顏色偏淡，濟(jì)黑一號則色澤發(fā)暗）。3、加工工藝先進(jìn)，采用80℃熱風(fēng)脫水，產(chǎn)品品質(zhì)上乘，無糊化、糖化現(xiàn)象。食品重于泰山，生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，各項檢測指標(biāo)均達(dá)標(biāo)。5、共贏的合作理念，拒絕暴利，讓所有的合作者都有合理的利潤空間，讓合作者的產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場競爭力。以紫薯丁與新鮮紫薯的顏色差異(ΔE)為對象,研究了紫薯丁尺寸、蒸煮預(yù)處理、護(hù)色劑使用、干燥溫度對其顏色穩(wěn)定性的影響。結(jié)果表明,采用1cm3的紫薯丁,先蒸煮15min,護(hù)色處理后(0.5%檸檬酸+0.5%抗壞血酸,10min),再經(jīng)80℃熱風(fēng)干燥至10%含水量,紫薯丁在存放中表現(xiàn)了良好的顏色穩(wěn)定性。


除具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，花青素。皮，紫肉，花青素含量20—180mg/100克。色素含量高，比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上。為什么同是花青素還有差別呢。通過HPLC法分析其中花青素的主要花青素單體及含量采用Folin-Ciocaiteu法測定桑椹片中總多酚含量。受到了諸多消費者的青睞。不少種植戶開始選擇來種植紫薯，向山東樂農(nóng)紫薯種植合作社咨詢咨詢紫薯苗種植的市場狀況和前景。經(jīng)去皮，干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤，香氣，滋味。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。



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我們還可以把紫薯蒸成泥，然后跟面粉混在一起，還可以加點玉米面，加點雞蛋，牛奶，攪成糊糊。然后在平底鍋里稍許加點油，然后烙成餅。三、用紫薯搭配玉米面或者小麥粉有幾個好處，在口感上，不再那么扎吧拉沙了，因為粗細(xì)搭配，口感變好了;第二個，加了玉米面之后，會讓它生糖的速度更加緩慢;第三，你可以解決燒心的問題，單吃紫薯容易燒心。如果學(xué)會以上食用方法的話，相信你再也不會認(rèn)為紫薯不好吃了吧。紫薯銀耳湯，材料：銀耳、紫薯、冰糖等。做法：先將銀耳洗好用清水浸泡半小時，期間將紫薯洗凈去皮切丁。銀耳浸泡好后，加清水小火燉煮一個小時，然后將紫薯丁、冰糖加入其中(依個人喜好也可加入梨片等水果)，用小火再煮半個小時至一個小時，直至湯汁呈現(xiàn)粘稠狀即可。紫薯南瓜糖水，材料：南瓜、紫薯、冰糖。做法：把南瓜去皮去籽切小塊，紫薯去皮切小塊。然后將南瓜和紫薯塊放入湯鍋，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮?？吹侥瞎虾妥鲜碇箴ず耍尤肷倭勘腔蛘呒t糖至融化即可。



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