以下是:玉溪市澄江市紫薯粉商家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
紫薯粉商家供應范圍覆蓋云南省、玉溪市、澄江市、紅塔區(qū)、江川區(qū)、通?？h、華寧縣、易門縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋易門南瓜粉拒絕偽劣產(chǎn)品、江川南瓜粉發(fā)貨迅速等。紫薯粉商家,樂農(nóng)食品(玉溪市澄江市分公司)為您提供紫薯粉商家的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  云南省,玉溪市,澄江市  澄江市，云南省直轄縣級市，玉溪市代管，地處云南省中部，東沿南盤江與宜良縣為界，南與江川區(qū)、華寧縣為鄰，西與呈貢區(qū)、晉寧區(qū)接壤，北含陽宗海與呈貢區(qū)、宜良縣毗連。介于北緯24°29'—24°55'，東經(jīng)102°47'—103°04'之間，總面積916平方千米。截至2022年10月，澄江市下轄2個街道，4個鎮(zhèn)。截至2022年末，澄江市常住人口17.61萬人。




  
深入了解紫薯粉商家產(chǎn)品，一部視頻就夠了，快來觀看！

以下是:玉溪澄江紫薯粉商家的圖文介紹 
玉溪澄江樂農(nóng)食品有限公司自成立以來,主要致力于 南瓜粉等產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工。公司成產(chǎn)以來，始終以“精心服務、客戶至上、銳意進取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶至上”的原則為同行提供配套服務。您的需要就是我們的服務，您的滿意就是我們的目標，我們堅信，未來你您的支持下，我們的事業(yè)會更加輝煌，我們以準備好，以、及時、的服務為客戶提供優(yōu)質的服務。


（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關系到產(chǎn)品的終質量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。



紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細胞，基本上保持了細胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當比例的水復水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風味，營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。



然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均勻，硅膠模內(nèi)墊入紙模，將蛋糕糊勺入模具中，約七八分滿，烤箱預熱，170度，上下火，中層，20-25分鐘紫薯桃酥，桃酥又稱口酥，吃在嘴路十分酥香。紫薯含有大量花青素很多人都用紫薯粉做各種美食我也用紫薯粉做紫薯桃酥下面說一下做法。準備食材：低筋粉150克；紫薯粉50克；白糖70克；玉米油90克；細鹽2克；小蘇打2克無鋁泡打粉1克，雞蛋1只，紫薯桃酥的做法，秤好所有材料，把玉米油丶白糖丶雞蛋、細鹽攪拌均勻紫薯桃酥的做法低筋粉丶紫薯粉、泡打粉丶小蘇打混合過篩到蛋液中，和成一個面團紫薯桃酥的做法分成15克一只，搓圓壓扁，放入烤盤，上下火，170度，15分鐘紫薯桃酥的做法，冷卻后可裝入罐子中紫薯桃酥的做法。

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