以下是:長治市武鄉(xiāng)縣規(guī)格齊全的紫薯粉生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 的紫薯粉供應范圍覆蓋山西省、長治市、武鄉(xiāng)縣、襄垣縣、屯留區(qū)、平順縣、黎城縣、壺關(guān)縣、長子縣、沁縣、沁源縣、潞城區(qū)等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務覆蓋多領(lǐng)域場景,主營長子南瓜粉實力才是硬道理、沁縣南瓜粉經(jīng)銷商、壺關(guān)南瓜粉您身邊的廠家、平順南瓜粉工期短發(fā)貨快等產(chǎn)品服務。在長治市武鄉(xiāng)縣采購規(guī)格齊全的紫薯粉生產(chǎn)廠家請認準樂農(nóng)食品(長治市武鄉(xiāng)縣分公司),品質(zhì)保證讓您買得放心,用得安心,廠家直銷,減少中間環(huán)節(jié),讓您購買到更加實惠、更加可靠的產(chǎn)品。(聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】)。 山西省,長治市,武鄉(xiāng)縣 武鄉(xiāng)縣綿亙于太行、太岳兩山之間,地勢呈東西高,中間低,狀若如意。境內(nèi)主要河流有濁漳北源、涅河、馬牧河、昌源河、云簇河、洪水河。太焦鐵路、太長高速公路、208國道縱貫南北,武左鐵路、南沁公路、權(quán)馬公路橫穿東西,東呂高速公路橫穿武鄉(xiāng)西部。礦產(chǎn)資源主要有煤、鐵、白云巖、石灰石、大理石、鋁礬土、硅藻土、天然礦泉水等。
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以下是:長治武鄉(xiāng)規(guī)格齊全的紫薯粉生產(chǎn)廠家的圖文介紹長治武鄉(xiāng)樂農(nóng)食品有限公司嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理體系標準。 公司研發(fā)設計生產(chǎn)出的 南瓜粉產(chǎn)品,品質(zhì),品味,滿足不同消費群體的個性需求,在內(nèi)地許多城市設立多個分公司和辦事處, 南瓜粉產(chǎn)品暢銷全國各大城市,歐美等全球地區(qū)。
長治武鄉(xiāng)樂農(nóng)食品有限公司全體員工將一如既往,銳意進取,以優(yōu)良品質(zhì),以樸質(zhì)誠信的心胸與各界朋友真誠合作,互利共贏。
出爐后在操作臺上方約30cm高處將蛋糕模自由落體摔下,立刻倒扣。中空的可以倒扣在酒瓶上,圓模的倒扣在網(wǎng)架上。下面說一下紫薯粉紅薯饅頭的做法,白面:250g、一般面粉250g、酵母4g、紫薯粉100g、地瓜兩個紅薯蒸熟做成紅薯泥面粉、紫薯粉、紅薯泥倒入盆中,加少許白糖混合均勻,酵母用溫水化開,倒入面粉盆中,一邊倒一邊用筷子攪勻,攪成棉絮狀.用手將面粉揉成光滑的面團,封上保鮮膜,放入溫暖處發(fā)酵發(fā)酵到2倍大的面團,用手指按壓后不回縮即可.面粉倒入盆中,加入酵母、白糖、水,用筷子攪拌成棉絮狀,用手將面粉揉成光滑的面團,封上保鮮膜,放入溫暖處發(fā)酵
清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥:用烘干設備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯粉的細度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中,法國科學家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑,其自由基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過血腦屏障自由基保護大腦細胞的物質(zhì),同時能減少抗生素給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。
以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職,共同完成食品大業(yè)。紫薯豆沙餅將紫薯去皮上鍋蒸熟將熟紫薯入保鮮袋用面杖搟碎,提前將面餳發(fā)好備用,取部分面將紫泥加糖后與其充分揉勻揪也大小合適的劑子壓成面餅,準備豆沙餡,跟包包子似的,將豆沙餡包入其中,反過來壓平,并搟成一厘米厚的薄餅,入預熱的餅鐺加熱三到五分鐘即可,紫薯吐司三明治食材準備好,熟紫薯兩小個,剝掉外皮,將紫薯用湯勺壓成泥放一片吐司,抹上一層紫薯泥,再蓋上一層吐司,重復步驟5,再上面加一些肉松
結(jié)果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。2、紫薯的營養(yǎng)均衡豐富,又兼有保健功能,是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時代,消費者更加關(guān)注食品的、,用紫薯全粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯食品,與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺,也預示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。3、紫薯全粉的各種成分保留完好,能強化產(chǎn)品的體香、尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯風味。
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