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薄皮核桃出仁率高達(dá)65%以上,核仁出油率達(dá)50%,核桃味美而營養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點(diǎn)和糖果,核桃木質(zhì)堅(jiān)硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級(jí)食油和工業(yè)用油
薄皮核桃出仁率高達(dá)65%以上,核仁出油率達(dá)50%,核桃味美而營養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點(diǎn)和糖果,核桃木質(zhì)堅(jiān)硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級(jí)食油和工業(yè)用油薄皮核桃出仁率高達(dá)65%以上,核仁出油率達(dá)50%,核桃味美而營養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點(diǎn)和糖果,核桃木質(zhì)堅(jiān)硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級(jí)食油和工業(yè)用油
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遼核4號(hào)核桃由劉萬生等人通過人工雜交育成,1990年定名。已在遼寧,河南,山西,陜西,河北,山東等地大量栽培。樹勢較旺,樹姿直立或半開張,分枝力強(qiáng),每果枝平均坐果1.5個(gè),多為雙果,平均單果仁重6.62克,豐產(chǎn)性強(qiáng),堅(jiān)果圓形,殼面光滑,美觀,品質(zhì)極優(yōu),出仁率57%~59.7%,核仁充實(shí)飽滿,黃白色,風(fēng)味佳。該品種適應(yīng)性強(qiáng),抗寒,耐旱,適宜在北方核桃栽培區(qū)發(fā)展。
遼核4號(hào)核桃由劉萬生等人通過人工雜交育成,1990年定名。已在遼寧,河南,山西,陜西,河北,山東等地大量栽培。樹勢較旺,樹姿直立或半開張,分枝力強(qiáng),每果枝平均坐果1.5個(gè),多為雙果,平均單果仁重6.62克,豐產(chǎn)性強(qiáng),堅(jiān)果圓形,殼面光滑,美觀,品質(zhì)極優(yōu),出仁率57%~59.7%,核仁充實(shí)飽滿,黃白色,風(fēng)味佳。該品種適應(yīng)性強(qiáng),抗寒,耐旱,適宜在北方核桃栽培區(qū)發(fā)展。
核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體有益。是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界的“四大干果”。
核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體有益。是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一。一。
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