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加熱部分剛采取大面積全封閉形式，熱效率高；在控溫方面，則采用了電餅鐺專用控溫儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換，使之性能更加穩(wěn)定，維修更加方便。烙餅機廣泛用于、廠礦、、學(xué)校、飯店、糖食加工部門及個體餐館，烙制各種面食品。烙饃機出產(chǎn)食品類型：面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。本機也可用于炒餅餅絲，餅條的配套設(shè)備，克服了手工搟面，壓面費時費力的缺點，降低了勞動成本，提高了工作效率，2.產(chǎn)量高，能達到張每小時。3.原料不同，可壓不同的薄餅或者厚餅，如：單餅、荷葉餅、雞蛋餅、水烙饃、烙饃、春卷、雜糧烙饃、餅、千層餅、大餅及加工成餅絲等等。4.改機采用自動溫控系統(tǒng)和時間系統(tǒng)，可根據(jù)需要來設(shè)定溫度和時間。
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這樣就了烙饃的產(chǎn)量，但是這烙饃機器卻不能保烙饃的口感，而且生產(chǎn)出來的烙饃大小不一。在此河南萬年紅食品機械廠為大家全自動烙饃機，它是現(xiàn)在市場上**進的烙饃機器之一，不但保證了烙饃的大量生產(chǎn)，而且使生產(chǎn)出來的烙饃口感要明顯高于手工制作的烙饃，下面請專業(yè)人員針對全自動烙饃機為我們詳細介紹下。烙饃機器可以生產(chǎn)出不同的口味的烙饃，只要你換一下模具，就可以制造出不同形狀、不一樣大小的面食。并且機器耗電量低、占用的地方少、工作效率很高的優(yōu)勢，在操作上很方便，控制性很強，很容易就能學(xué)會。萬年紅烙饃機是將用水和好的面做成一種餅狀熟食的機器，它由機架、氣動元件、電器元件、加熱元件和成型磨具組成，主要用于壓烤鴨面餅、雞蛋餅以及其他品種面餅的使用。
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