以下是:資陽(yáng)市簡(jiǎn)陽(yáng)市口碑好的紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
樂(lè)農(nóng)
產(chǎn)地
山東
原料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥衛(wèi)生處
范圍
口碑好的紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋四川省、資陽(yáng)市、簡(jiǎn)陽(yáng)市、雁江區(qū)、安岳縣、樂(lè)至縣等區(qū)域。
	
  
 
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     紫薯在我們的生活中有許多人愛(ài)吃，但是你知道紫薯的與作用嗎?紫薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對(duì)多種疾病有和作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素?；ㄇ嗨厥悄壳翱茖W(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類(lèi)中直接、有效、的自由基劑，其中自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫薯將成為花青素的主要原料之一。紫薯在、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售空前火，發(fā)展前景也非常廣闊。  紫薯在現(xiàn)在市場(chǎng)上可算是暢銷(xiāo)的食品，但由于很多對(duì)紫薯認(rèn)識(shí)不清晰的人對(duì)其充滿(mǎn)了懷疑，致使紫薯種植量一直不大，隨著一些環(huán)保志士的，紫薯的銷(xiāo)售之勢(shì)一發(fā)不可收拾，現(xiàn)在人們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等等一些平臺(tái)認(rèn)識(shí)到了紫薯，了解到紫薯是一種富含很多對(duì)身體有利的食物，具有很強(qiáng)的保健功能，從而紫薯的銷(xiāo)售也多了。



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    紫薯的產(chǎn)季從9月開(kāi)始，供貨時(shí)間有限，我合作社生產(chǎn)出來(lái)的紫薯一般都進(jìn)食品加工廠，加工成風(fēng)味食品，一般像紫薯羹，紫薯面點(diǎn)。紫薯可做深加工，增加紫薯的附加值，增值直接的受益者是廣大薯農(nóng)。目前，大力推廣食用型、加工型新品種，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化深加工，已成為促進(jìn)薯區(qū)農(nóng)民，特別是土壤貧瘠地區(qū)薯農(nóng)增收的重要渠道。例如，種植含高胡蘿卜素的紅心紅薯，或含高花青素的紫薯，主要是提取花青素?；ㄇ嗨厥且环N天然紫色素添加劑，它副作用，雖然比人工合成的色素價(jià)格貴，但仍然暢銷(xiāo)于市場(chǎng)。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色澤美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)主料和配料。目前韓國(guó)每年要從我國(guó)進(jìn)口紫色紅薯全粉500噸左右。另外，以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等，以營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好，頗受市場(chǎng)青睞。

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