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柳林種植紅薯已有近百年歷史，2017年，柳林鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)適時(shí)提出建設(shè)“紅薯小鎮(zhèn)、生態(tài)小鎮(zhèn)、旅游小鎮(zhèn)”的發(fā)展目標(biāo)，將紅薯確定為全鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)，建成了史家溝千畝紅薯示范園區(qū)及李家河村、西鎮(zhèn)村、蘇家溝村三個(gè)科技示范種植基地，形成“一鄉(xiāng)一業(yè)”特色產(chǎn)業(yè)。
去年，王莊村農(nóng)戶分散種植紅薯217畝，收入100余萬(wàn)元。劉延平想，種植紅薯效益這么好，或許是個(gè)不錯(cuò)的出路。經(jīng)過(guò)詳細(xì)調(diào)研，他發(fā)現(xiàn)王莊村貧困戶多，勞動(dòng)力少，人均收入較低，且產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)量低。他心里一再思量，這么好的產(chǎn)業(yè)，怎么才能發(fā)展起來(lái)呢。
小小紅薯苗筑就“致富路”，今年那幾個(gè)紅薯品種受歡迎呢。煙薯25紅薯苗：是煙臺(tái)市農(nóng)科院甘薯所用魯薯3 為母本，紅肉紅為父本雜交，從其后代中選育的優(yōu)質(zhì)甘薯新品種。2012年３月份通過(guò)鑒定、山東省審定。煙薯25紅薯這兩個(gè)十分的受歡迎，作為“富硒地瓜”，在烤薯店能買到10元一斤，而且就這10元一斤的地瓜都是被一搶而空。
因?yàn)闊熓?5中含有硒元素，而且含量也是十分的高，硒元素有的。煙薯25不僅吃的好處多，味道也是十分的好煙薯25含有大量的果膠烤出來(lái)的味道十分甜，因?yàn)楹贸裕驗(yàn)楹械脑囟?，吃后?duì)身體有益處所以煙薯25近幾年行情十分的不錯(cuò)。
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該品種含糖量高，粘軟度好，是城鄉(xiāng)喜歡食用的烘烤型甘薯品種之一。該品種食味好，含糖量高，粘軟度好，是城鄉(xiāng)喜歡食用的品種之一，、葉片、葉脈及葉柄基部均為黃綠色，脈基帶紫色…洛薯13（原代 洛薯6）該品種由洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院培育。
該品種中長(zhǎng)蔓，莖、葉、心葉、葉基、葉脈色均為綠色，柄基色淺紫色，紫皮白肉。薯型為筒型或紡錘形。結(jié)薯集中，薯塊整齊，萌芽性好。經(jīng)2010-2012年大面積示范，該品種薯皮色紫紅鮮艷、薯皮光滑無(wú)溝；熟食味綿沙香甜；商品外觀質(zhì)…特征特性：屬淀粉型品種。
萌芽性較好；葉片心形，頂葉色、葉色、葉脈色均為綠色，脈基紫色，莖蔓綠色；結(jié)薯整齊、集中，薯形紡錘形，薯皮紫色，薯肉淡，薯干白而平整；耐貯性好。區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果：蔓長(zhǎng)196.6厘米，分枝6～7個(gè)，大中薯率88.2%；干物率36.2%，比對(duì)照徐薯18高2.8個(gè)百分點(diǎn)；食味…。
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包裝加工及保鮮外理，真空包裝冷藏保鮮。紅薯種苗有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值紅薯苗營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克紅薯秧蔓頂端的10-15厘米及嫩葉、葉柄合稱莖類。紅薯莖尖含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質(zhì)。據(jù)化驗(yàn)分析：莖尖粗蛋白質(zhì)量為干重的21.1%-15.1%，與豬牛肉相當(dāng)。
據(jù)院的檢測(cè)，莖尖和芹菜、甘藍(lán)、、白菜、油菜、韭菜、黃瓜、茄子、胡蘿卜、番茄等13種蔬菜相比較，在14種營(yíng)養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)、脂肪、熱量、纖維素碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2、煙酸等13項(xiàng)，莖失均居。
莖葉和莖尖的蛋白質(zhì)為2.7%，胡蘿卜素為5580單位/100克，維生素C為41.07毫克/千克，鈣為74毫克/千克，鐵為4毫克/千克，維生素B1為3毫克/千克，煙酸6至10毫克/千克，B6為2.1毫克/千克。價(jià)值紅薯莖尖中含有豐富的蛋白，對(duì)的消化道、呼吸道、關(guān)節(jié)腔、膜的潤(rùn)滑和血管的強(qiáng)性有保護(hù)作用。
這種物質(zhì)可防止脂類物質(zhì)在動(dòng)脈管壁上沉積而引起的動(dòng)脈硬化，可以擴(kuò)止肝及等的，機(jī)體的。另外，還具有升高血小板、止血、防止夜盲促進(jìn)腸道里動(dòng)、防止等功能。日、美等國(guó)甚至將紅薯莖列為長(zhǎng)壽食品或食品，德國(guó)稱紅薯葉、尖為蔬菜皇后。
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