以下是:鶴崗市蘿北縣采購紫薯粉必看-質(zhì)量有保障的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉必看-質(zhì)量有保障供應(yīng)范圍覆蓋黑龍江省、鶴崗市、蘿北縣、向陽區(qū)、工農(nóng)區(qū)、綏濱縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有向陽南瓜粉生產(chǎn)型、綏濱南瓜粉顏色尺寸款式定制、工農(nóng)南瓜粉打造行業(yè)品質(zhì)等，滿足不同場景需求。采購紫薯粉必看-質(zhì)量有保障,樂農(nóng)食品(鶴崗市蘿北縣分公司)為您提供采購紫薯粉必看-質(zhì)量有保障,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  黑龍江省,鶴崗市,蘿北縣  2022年，蘿北縣地區(qū)生產(chǎn)總值116.82億元，同比增長4.5%。


  
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入鍋蒸20分鐘，燜5分鐘。晾涼后倒扣出來切塊即可紫薯粉都有哪些家庭做法呢？紫薯粉是紫薯加工而成，含有紫薯的全部營養(yǎng)和各種微量元素。，而且紫薯粉的保質(zhì)期在一年以上，比鮮紫薯的保質(zhì)期還有儲(chǔ)藏要放方便一些。紫薯粉中硒和鋅的含量比一般紅薯高3-8倍，硒是若干抗氧化酶的必需組分，通過脂質(zhì)過氧化物阻斷活性氧和自由基的致病作用，從而延緩衰老，某些慢性病的發(fā)生，并且具有抗艾滋病作用。紫薯粉中的花青素，有美容養(yǎng)顏的功效，還有抗衰老，，提高免疫力的作用，花青素對(duì)100多種疾病有和治療作用，其自由基的能力是維生素C的20倍，是維生素E的50倍。花青素可透過血腦屏障自由基，從而保護(hù)大腦組織，同時(shí)能減少抗生素給人體帶來的副作用。



揉面8分鐘后面團(tuán)完全揉成均勻的紫色，停止面包機(jī)，將面團(tuán)和里面的攪拌刀一起取出兩份面團(tuán)都揉成長條，兩邊擰幾下，成麻花狀就可以了，將麻花狀的面團(tuán)放入面包機(jī)桶里選擇12酸奶程序，調(diào)整時(shí)間為1小時(shí)20分，啟動(dòng)面包機(jī)進(jìn)行發(fā)酵1小時(shí)20分后，面團(tuán)發(fā)至約7分滿桶紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法再選擇18“烘烤”程序，時(shí)間設(shè)定為40分鐘，燒色選擇淺色，啟動(dòng)面包機(jī)烘烤結(jié)束后，面包機(jī)會(huì)發(fā)出滴滴的提醒聲，這時(shí)，用隔熱手套取出面包桶，烤好的面包倒出放在晾網(wǎng)上放至手心溫度后裝袋保存即可準(zhǔn)備食材：有紫薯、雞蛋、淀粉、面粉、白糖。步是把紫薯粉放入碗中加點(diǎn)水，做成紫薯泥。在這里給大家強(qiáng)調(diào)下：紫薯，又名黑薯，薯肉呈現(xiàn)紫色及深紫色，紫薯里面含硒元素。第二步，2個(gè)雞蛋、30克面粉、20ml純牛奶、少許鹽，一起攪拌均勻。如果喜歡蛋餅松軟的話，可以將蛋液稍微打發(fā)，這個(gè)根據(jù)各位的口感~



 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí)，因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán)；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中



無鋁泡打粉1克，雞蛋1只，紫薯桃酥的做法秤好所有材料，把玉米油丶白糖丶雞蛋、細(xì)鹽攪拌均勻紫薯桃酥的做法低筋粉丶紫薯粉、泡打粉丶小蘇打混合過篩到蛋液中，和成一個(gè)面團(tuán)紫薯桃酥的做法分成15克一只，搓圓壓扁，放入烤盤，上下火，170度，15分鐘紫薯桃酥的做法冷卻后可裝入罐子中紫薯桃酥的做法紫薯粉的用途十分多，有的做食品添加劑有的做輔料，還有的做添加原料，還有的做護(hù)膚品等等紫薯粉的用途十分多樣性。紫薯粉用途一：可以和面粉混合在一起做一些面食，比如紫薯饅頭、紫薯面條、紫薯水餃、紫薯麻花、紫薯花卷等等。紫薯粉的用途二：紫薯粉可以做飲品，紫薯奶茶、紫薯茶、紫薯果凍、紫薯粥、紫薯雙拼果汁、紫薯鏈子羹、紫薯銀耳羹、紫薯西米露等等。
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