以下是:楚雄市大姚縣紫薯粉老品牌的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉老品牌供應(yīng)范圍覆蓋云南省、楚雄市、大姚縣、雙柏縣、牟定縣、南華縣、姚安縣、永仁縣、元謀縣、武定縣、祿豐市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋雙柏南瓜粉服務(wù)周到、牟定南瓜粉批發(fā)價(jià)格、姚安南瓜粉用心經(jīng)營等。紫薯粉老品牌,樂農(nóng)食品(楚雄市大姚縣分公司)為您提供紫薯粉老品牌,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  云南省,楚雄彝族自治州,大姚縣  2021年，大姚縣實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值128億元，增長13.5%。


  
觀看我們的產(chǎn)品視頻，就像打開了一扇通往紫薯粉老品牌產(chǎn)品世界的窗戶。您將看到產(chǎn)品的每一個(gè)細(xì)節(jié)，感受到它的每一處獨(dú)特之處。視頻將為您呈現(xiàn)一個(gè)真實(shí)、立體的產(chǎn)品形象，讓您對(duì)它有更深入的了解和認(rèn)識(shí)。

以下是:楚雄大姚紫薯粉老品牌的圖文介紹 

紫薯粥做法，主料紫薯100克輔料大米適量清水適量，步驟：紫薯去皮，切小丁。（可以買紫薯丁或者紫薯粉）加入少許大米，洗凈，淘洗干凈。加入清水。開啟電源，20分鐘左右，紫薯粥就做好了！戚風(fēng)蛋糕的品類非常多，但是紫薯味道的還是次，我想大家試試，紫薯的味道也是十分不錯(cuò)的。紫薯粉做法紫薯戚風(fēng)蛋糕所需食材：雞蛋6個(gè)（含殼約65克一個(gè)），低粉115克、紫薯粉20克、清水130克、玉米油70克、白砂糖100克、鹽一小撮、白醋或檸檬汁1小勺（5ml)。制作過程：低粉和紫薯粉混合過篩2遍。清水加玉米油用蛋抽攪拌均勻。加入粉類，用蛋抽不規(guī)則地拌至無干粉狀態(tài)。加入6個(gè)蛋黃，用蛋抽攪拌均勻成細(xì)膩的蛋黃糊，可以劃圈攪拌。 


（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。



十多年的發(fā)展歷程，歷經(jīng)坎坷，走向輝煌，腳踏實(shí)地”的奮斗與奉獻(xiàn)，楚雄大姚樂農(nóng)食品有限公司將勵(lì)精圖治，勇往直前，開拓創(chuàng)新，愿與 南瓜粉業(yè)界同行攜手共進(jìn)，共創(chuàng)中國 南瓜粉事業(yè)新的輝煌。

烘烤：在烘房或烘箱中進(jìn)行，溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀時(shí)即可，此時(shí)水分含量為18-20%。揭皮：用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水，再將丹皮揭起，放在烘盤上烘去表面的水分。包裝：將皮狀丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃紙包裝，即可上市銷售。紫薯全粉和紫薯的物理效應(yīng)是相同的，用紫薯全粉制作出的果丹皮會(huì)比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將紫薯粉添加到小麥粉中，對(duì)混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究，結(jié)果表明：隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%

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