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      紫薯粉優(yōu)質供貨廠家

      紫薯粉優(yōu)質供貨廠家
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      以下是:泰安市岱岳區(qū)紫薯粉優(yōu)質供貨廠家的產品參數
      品牌紫老大
      產地山東
      處理技術熱風烘干
      生產日期見包裝
      原料與配料鮮紫薯
      儲藏方法陰涼干燥處存放
      綠色食品
      水分含量≤8(%)
      是否進口
      保質期540(天)
      范圍紫薯粉優(yōu)質供貨供應范圍覆蓋山東省、泰安市、岱岳區(qū)、泰山區(qū)、寧陽縣、東平縣新泰市、肥城市等區(qū)域。
      【樂農】業(yè)務覆蓋多元場景,提供以下產品和服務:寧陽南瓜粉質優(yōu)價保、東平南瓜粉使用方法、肥城南瓜粉注重細節(jié)、新泰南瓜粉優(yōu)選貨源等。紫薯粉優(yōu)質供貨廠家,樂農食品(泰安市岱岳區(qū)分公司)為您提供紫薯粉優(yōu)質供貨廠家,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 山東省,泰安市,岱岳區(qū) 岱岳區(qū),隸屬于山東省泰安市,地處泰山之陽、汶水之濱,居齊魯腹地,北依省會泉城濟南,南臨孔子故里曲阜,介于北緯35°52′29″—-36°28′36″,東經116°50′26″—117°28′16″之間。南北長66千米,東西寬56千米,總面積917.2平方千米。截至2022年末,岱岳區(qū)常住人口67.51萬人。

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      以匠心致初心,秉承著責任與使命,泰安岱岳樂農食品有限公司恪守“信譽是根本,質量是生命”的經營理念,以誠實、守信、穩(wěn)健態(tài)度,創(chuàng)新 南瓜粉產品研發(fā),嚴把質量關口,用一顆真誠、感恩之心對待每一位客戶。




      其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細嚼略帶紫薯香味。  如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質下降,食味與新鮮產品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點經半月后,仍保持酥松適口的特點,與新鮮產品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質下降,而紫薯粉產品仍比較酥松。




      天然紫薯全粉:粉末狀產品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質,具有較好的復水性。2、紫薯熟粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制,大幅延長了紫薯食品生產企業(yè)的生產周期。1、天然紫薯全粉:粉末狀產品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質,具有較好的復水性。2、紫薯熟粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。1、添加于混合飲bai料、du固體飲料、冷飲等產品中,提供產品鮮zhi艷的紫色,增dao加濁度強化產品的真實感




      紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應用主要是在生產的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行業(yè)的應用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。

      紫薯粉優(yōu)質供貨廠家

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