以下是:黔東南市天柱縣紫薯粉-本地商家的產品參數 
	
 
品牌
紫老大
產地
山東
處理技術
熱風烘干
生產日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
紫薯粉-本地商家供應范圍覆蓋貴州省、黔東南市、天柱縣、凱里市、黃平縣、施秉縣、三穗縣、鎮(zhèn)遠縣、岑鞏縣、錦屏縣、劍河縣、黎平縣、榕江縣、從江縣、雷山縣、麻江縣、丹寨縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】業(yè)務覆蓋多元場景，提供以下產品和服務：三穗南瓜粉注重細節(jié)、凱里南瓜粉源廠供貨、榕江南瓜粉源頭采購等。紫薯粉-本地商家,樂農食品(黔東南市天柱縣分公司)為您提供紫薯粉-本地商家,聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  貴州省,黔東南苗族侗族自治州,天柱縣  天柱縣，隸屬貴州省黔東南苗族侗族自治州。位于貴州省東部，東抵會同縣、芷江侗族自治縣，西連三穗縣、劍河縣。南臨錦屏縣、靖州苗族侗族自治縣，北界新晃侗族自治縣，總面積2201平方公里。2021年，天柱縣戶籍人口42.12萬人，常住人口27.12萬人。截至2021年10月，天柱縣下轄4個街道、11個鎮(zhèn)、2個鄉(xiāng)。縣政府駐正中街18號。




  
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以下是:黔東南天柱紫薯粉-本地商家的圖文介紹 

地上部分長勢中等。薯塊紡錘形或下膨，薯皮紫色，薯肉紫黑色，花青素含量高，平均90——126毫克/100克，比日本紫薯王、綾紫高15——20%，是當前色素含量的品種，適合色素、全粉加工。膨大期比紫薯王提前20——30天，產量比日本紫薯王高15%以上，春薯畝產2000—3000公斤，夏薯1000——1500公斤?？垢?、黑斑病，耐貯性、萌芽性好，食味優(yōu)，熟后粉而糯，有濃郁的玫瑰香味和栗子香味，風味獨特。濟黑一號，薯塊大小均勻，薯形光滑漂亮，既適合加工，也適合超市、市場銷售。栽植密度：春薯3000株/畝左右，夏薯3500株/畝。  在選擇苗的時候還是要自己去了解實際情況，看一下紫薯苗的基地，供應紫薯苗的廠家是否專業(yè)，技術是否成熟再做決定的，在紫薯苗的上市中，紫薯苗的價格也在浮動中，山東各地區(qū)紫薯苗已經上市。  對于新老種植戶和紫薯苗廠商，為了獲得更多的收益，我們提供專業(yè)的種植紫薯苗經驗，在種植的過程中有問題也可聯(lián)系我們，我們會以專業(yè)的技術支持和解決。


（要用開水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來），冷卻后，用紫薯粉水（水量少的話，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。紫薇餅原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（約20個量），糯米粉適量。輔料：荔浦芋頭，糖，油。 1、荔浦芋頭去皮切塊，上鍋蒸熟，倒入攪拌機中，加入糖攪打成泥。鍋中倒入適量油，加入芋泥，翻炒至水份蒸發(fā)，餡料收濃即為“香芋餡兒”。 2、紫薯切塊，上鍋蒸熟去皮后，取100克和150克牛奶混合攪打，后過濾得均勻細膩的牛奶紫薯液。 3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉，直至可以揉成柔軟的面團。 4、將面團分成若干個小劑子，逐個用手將面皮轉開，包入香芋餡兒，收口，輕輕團圓拍扁成生坯。 5、平底鍋加適量油，燒熱后，將生坯逐個放入，小火煎至兩面金黃即可。



黔東南天柱樂農食品有限公司一直以來奉行“ 南瓜粉貨真價實，價格低廉，”杜絕銷售假冒偽劣 南瓜粉產品,不欺瞞客戶,誠信對待客戶,真正做到為客戶考慮,出謀劃策.提供參考意見，并以誠信待客,多年來在黔東南天柱周邊地區(qū)贏得眾多客戶。

以攪拌好的紫薯泥軟硬適中為宜。紫薯粉主要是做食品添加，但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯泥，做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料，紫薯粉直接加加溫水，做成紫薯泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調整紫薯粉的用量呢？因為不同紫薯粉的顏色是不一樣，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯面條，這個添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。

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