以下是:佳木斯市樺川縣紫薯粉-只做精品的產品參數(shù)
品牌 紫老大 產地 山東 處理技術 熱風烘干 生產日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質期 540(天) 范圍 紫薯粉-只做精品供應范圍覆蓋黑龍江省、佳木斯市、樺川縣、前進縣、東風縣、郊縣、樺南縣、湯原縣、撫遠市、同江市、富錦市等區(qū)域。 【樂農】為客戶提供多樣化產品,包括樺南南瓜粉實力見證、郊縣南瓜粉用心經(jīng)營、富錦南瓜粉安裝簡單、同江南瓜粉源頭工廠量大優(yōu)惠等,適配多元場景需求。在佳木斯市樺川縣采買紫薯粉-只做精品到樂農食品(佳木斯市樺川縣分公司),無論您是個人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務。品質保證,價格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】。 黑龍江省,佳木斯市,樺川縣 樺川縣始建于清末宣統(tǒng)元年(1909年),縣名源于“樺皮川”。民國十四年(1925年)一月,行署成立書匾“樺川縣公署”。樺川縣屬大陸性寒溫帶季風氣候,冬季嚴寒干燥。樺川縣有煤、鐵、珍珠巖、石灰石、油頁巖、砂巖、卵石巖、型沙、江沙、草炭等10多種礦產。樺川縣菌生類有木耳、人參、蘑菇、蕨菜、鹿茸、五味子、百合、玉竹、枸杞子等。樺川縣獸類有鹿、貂、狍子、天鵝、雉、丹頂鶴、野雞、大雁等?!巴备咚俟反┚扯^。2019年5月5日,黑龍江省政府批準樺川縣退出貧困縣序列。
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以下是:佳木斯樺川紫薯粉-只做精品的圖文介紹
發(fā)酵到2倍大的面團,用手指按壓后不回縮即可.在揉面墊上撒上干面粉,將面團揉搓,排空氣體將兩個面團分別搓成長條,分割成大小均勻的劑子,紫色劑子稍小點,白色劑子搟成薄圓形,紫色劑子揉圓 取一塊白色面皮,把紫色面團放在白面團里,像包包子的手法一樣給包起來,收口朝下,整理成漂亮的圓形在面團上切十字花刀,放入蒸鍋靜置20分鐘,進行第二次發(fā)酵,二次發(fā)酵后的面團體積明顯變大,這時可以蒸了蒸鍋內加入適量的水,蓋嚴鍋蓋,大火,蒸約18分鐘后關火,等約5分鐘后再打開鍋蓋,取出即可一盤漂亮的紫薯粉紅薯饅頭就好了!紫薯粉的用途非常廣泛,紫薯粉可以用做食品添加劑,紫薯粉也可以做食品輔料
紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料,經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程,經(jīng)脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品,它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質:淀粉、蛋白質、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質等。復水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀,并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分,其他營養(yǎng)元素含量極低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風味和口感,而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色,在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。
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紫薯全粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯產季時,仍然可以生產出各色的紫薯食品。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中,提供產品鮮艷的紫色,增加濁度強化產品的真實感;2、作為各種糕點的主料和配料,提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味;3、用于紫薯薯片、餅干等產品中,搭配適當?shù)南憔?,使產品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制,大幅延長了紫薯食品生產企業(yè)的生產周期。
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