以下是:防城港市港口區(qū)南瓜粉的應(yīng)用范圍的產(chǎn)品參數(shù)
| 產(chǎn)地 | 山東 |
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| 品牌 | 樂(lè)農(nóng) |
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| 是否進(jìn)口 | 否 |
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| 保質(zhì)期 | 540（天） |
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| 生產(chǎn)日期 | 見(jiàn)包裝 |
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| 原料與配料 | 鮮南瓜 |
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| 處理技術(shù) | 熱風(fēng)烘干 |
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| 水分含量≤ | 8（%） |
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| 儲(chǔ)藏方法 | 陰涼干燥處存放 |
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| 綠色食品 | 是 |
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| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC11237152500488 |
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| 范圍 | 南瓜粉的應(yīng)用范圍供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、防城港市、港口區(qū)、防城區(qū)、上思縣、東興市等區(qū)域。 |
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萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村》。 廣西壯族自治區(qū),防城港市,港口區(qū) 1993年5月，設(shè)立防城港市港口區(qū)，撤銷防城港區(qū)和防城各族自治縣。
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以下是:防城港港口南瓜粉的應(yīng)用范圍的圖文介紹
2.1碳水化合物（克）79.6膳食纖維（克）11.5膽固醇（毫克）0灰份（克）5維生素A（毫克）10胡蘿卜素（毫克）60視黃醇（毫克）0硫胺素（微克）0.04核黃素（毫克）0.7尼克酸（毫克）12.5維生素C（毫克）7維生素E(T）（毫克）26.61a-E0（β-γ）-E0δ-E0鈣（毫克）171磷（毫克）307鉀（毫克）411鈉（毫克）83.6鎂（毫克）18鐵（毫克）27.8鋅（毫克）1.4硒（微克）2.3銅（毫克）0錳（毫克）0.69碘（毫克）一斤面粉需要半斤的南瓜做饅頭，面粉和南瓜的比例為2:1即可。這個(gè)比例做出來(lái)的南瓜饅頭不會(huì)生硬或者塌陷，饅頭顏色金黃，不需要添加其他的色素和糖精也可以制作出來(lái)香甜可口的南瓜饅頭。酵母要加入熱水化開(kāi)再倒入面粉中和面。
國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，對(duì)南瓜粉的需求量不斷增加，是一項(xiàng)成長(zhǎng)性良好的產(chǎn)品。南瓜粉的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)一直是各界關(guān)注的熱點(diǎn)。目前，國(guó)內(nèi)大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產(chǎn)南瓜粉，產(chǎn)品存在復(fù)水性差、風(fēng)味的大量喪失、質(zhì)量不穩(wěn)定等缺陷；少數(shù)廠家采用了噴霧干燥工藝生產(chǎn)南瓜粉，但由于能耗高等因素嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增產(chǎn)不增效現(xiàn)象凸顯。蒸南瓜是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道香甜的菜肴，所用的是普通的大眾食材——南瓜，蒸南瓜采用了蒸煮的方法，這樣不會(huì)破壞南瓜的維生素c，但是由于南瓜太硬，需要一定的時(shí)間才能將其蒸熟，那么蒸南瓜一般蒸多久呢？由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的時(shí)候所需要的時(shí)間要稍微長(zhǎng)點(diǎn)，一般35分鐘左右為宜。
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南瓜發(fā)酵產(chǎn)品如南瓜飲料、南瓜酒等，因其具有保健價(jià)值、風(fēng)味宜人、方便貯存運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn)，也具有較好的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景。通過(guò)將南瓜與其他果蔬進(jìn)行混合加工，復(fù)合不同果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分，制成復(fù)合蔬菜汁飲料，能夠優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，豐富市場(chǎng)需求，具有良好的社會(huì)及經(jīng)濟(jì)效益，符合我國(guó)果蔬加工的發(fā)展趨勢(shì)。隨著人民生活水平的提高，人們的飲食習(xí)慣和膳食結(jié)構(gòu)已悄然發(fā)生了變化，南瓜深加工產(chǎn)品深受消費(fèi)者歡迎，同時(shí)深加工能有效避免鮮果集中上市造成的價(jià)格下跌、產(chǎn)品滯銷等情況，減少資源浪費(fèi)。另外，隨著人們對(duì)南瓜多糖的研究深入，利用南瓜多糖來(lái)開(kāi)發(fā)保健食品的市場(chǎng)前景也被人們看好。南瓜系列加工產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)可以提高南瓜的利用率，并且南瓜加工產(chǎn)品作為天然，將會(huì)越來(lái)越得到消費(fèi)者青睞，從而大幅增加南瓜的附加價(jià)值，具有顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。
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