以下是:宜昌市宜都市南瓜粉廠家行業(yè)口碑好的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 樂農(nóng) 產(chǎn)地 山東 原料 鮮南瓜 儲藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 范圍 南瓜粉行業(yè)口碑好供應(yīng)范圍覆蓋湖北省、宜昌市、宜都市、西陵區(qū)、伍家崗區(qū)、點軍區(qū)、猇亭區(qū)、夷陵區(qū)、遠安縣、興山縣、秭歸縣、當陽市、枝江市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋枝江紫薯粉工廠直營、遠安紫薯粉貨真價實、夷陵紫薯粉經(jīng)驗豐富品質(zhì)可靠等。南瓜粉廠家行業(yè)口碑好,樂農(nóng)食品(宜昌市宜都市分公司)為您提供南瓜粉廠家行業(yè)口碑好,聯(lián)系人:李女士,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 湖北省,宜昌市,宜都市 宜都市,湖北省轄縣級市,由宜昌市代管,位于湖北省西南部,東隔長江與宜昌市猇亭區(qū)、枝江市相望,東南鄰松滋市,西南、正西與五峰土家族自治縣、長陽土家族自治縣交界,北與宜昌市點軍區(qū)接壤,區(qū)域面積1357平方千米。宜都市氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L氣候,冬冷夏熱,四季分明,年平均氣溫16.7℃。截至2022年10月,宜都市轄1個街道、8個鎮(zhèn)、1個鄉(xiāng),另有1個礦區(qū);市人民政府駐地陸城街道。2022年,宜都市常住人口為35.8萬人,城鎮(zhèn)化率60.44%。
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樂農(nóng)食品有限公司
宜昌宜都樂農(nóng)食品有限公司占地面積21000平方米,擁有員工374人,其中技術(shù)人員86人,工程師21人,技術(shù)實力雄厚、經(jīng)驗豐富。在全體員工的努力下,不斷創(chuàng)新,同時公司每年投入大量資金引進先進技術(shù)及工藝,添置精良加工、檢測設(shè)備。 紫薯粉產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于各行業(yè),并獲得一致的好評。
南瓜粉的加工工藝流程1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工,適應(yīng)大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風晾干或曬干。4、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。5、粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。6、過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗粒可再粉碎。7、殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
南瓜粉是由南瓜加工而成,南瓜粉英文名稱為Pumpkinpow-der.南瓜,又名飯瓜、金瓜、倭瓜等,屬葫蘆科一年生草本植物,含有多種氨基酸、胡蘿卜素、D族維生素、維生素E抗壞血酸、葫蘆巴堿、腺嘌呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及甘露醇等成分,此外,還含有部分有機酸、無機鹽、葉黃素、葉白素、果膠以及酶等。美國瓦特(Watt)等人的分析表明,當南瓜的蛋白質(zhì)含量為鮮重的1.1%時,所含的氨基酸種類及量(mg)是:色氨酸0.02、蘇氨酸0.02、異亮氨酸004、亮氨酸0.06、賴氨酸0.04、酪氨酸0.02、纈氨酸0.04、精教酸08.苯兩氨酸04組氨酸0.04、蛋氨酸0.01、丙氨酸0.03谷氨酸0.144、絲氨酸0.32。
南瓜其中的果膠還可以中和體內(nèi)重金屬和部分藥物并能幫助肝功能和腎功能減弱患者增強肝和腎細胞的再生能力。另據(jù)報道,日本現(xiàn)正盛行“南瓜熱”。不但適合不想肥胖的中青年食用,而且被廣大婦女稱為“美容食品”。其原因在于南瓜維生素a含量勝過綠色蔬菜。南瓜,是值得人們享用的食品。說它好,不僅是由于它易于種植,是大眾食品,更主要的原因是其營養(yǎng)豐富,食用后,有益于人體。例如,南瓜中含有淀粉、纖維素、無機鹽等對人體有益的成分。再則,它還含有一些生物活性物質(zhì)和酶類。學者們的研究表明,南瓜對防治、驅(qū)蟲、眼睛的保健、降低體內(nèi)膽固醇、人體內(nèi)有害金屬的損傷等方面都有很好的藥用價值。
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