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南瓜粉除了直接食用以及藥用之外,還廣泛用于各種食品、藥品的配方組份和食品添加劑等。當前在國際和國內市場上,對南瓜粉的需求量不斷增加,是一項成長性良好的產品。南瓜粉的產業(yè)化開發(fā)一直是全國各界關注的熱點問題。目前,國內大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產南瓜粉,產品存在復水性差、風味的大量喪失、質量不穩(wěn)定等缺陷;雖然少數(shù)廠家采用了噴霧干燥工藝的生產南瓜粉,但由于能耗高等因素,嚴重制約了產業(yè)化的發(fā)展,增產不增效的現(xiàn)象仍然凸顯。雖然南瓜粉是很大眾化的產品,但是大家在挑選的時候還是不要掉以輕心,抓住這些重點,需要看清產品配方、功效、適合人群、保質期等,選擇適合自己的南瓜粉,這樣才能在享受美味的同時,也把吃回來。
南瓜粉食療:解毒:內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;保護胃粘膜、幫助消化:南瓜粉所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜粉所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化; 防治、降低血糖:南瓜粉含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治、降低血糖有特殊的療效;致癌物質:南瓜粉能致癌物質亞硝胺的突變作用,有功效,并能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。促進生長發(fā)育:南瓜粉中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質。
晉城陵川樂農食品有限公司是國內專業(yè)的 紫薯粉生產廠家。自成立以來堅持品質創(chuàng)新,成立了專業(yè)的技術研發(fā)部、售后服務部,以保證給予合作伙伴的基本權益。公司一直秉承“質量為根、信譽為本、客戶至上”的服務宗旨,始終堅持以客戶的需求和滿意為核心,不斷的用優(yōu)質、精美、具有創(chuàng)造力的產品為廣大業(yè)主提供更大的價值回報。
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