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馬經理-【0527-88266888】。 四川省,甘孜藏族自治州,白玉縣 白玉縣隸屬四川省甘孜藏族自治州，地處青藏高原向云貴高原的過渡地帶，屬橫斷山脈北段，金沙江上游東岸。位于東經98度36分至99度56分與北緯30度22分至31度40分之間。東與新龍縣接壤，南與巴塘、理塘兩縣毗鄰，西隔金沙江與西藏貢覺、江達縣相望，北與甘孜縣、德格縣交界。白玉縣轄區(qū)面積10591平方公里。截止至2022年11月，白玉縣轄4個鎮(zhèn)、12個鄉(xiāng)；根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，白玉縣常住人口為59524人。
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紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經過加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長距離運輸和貯存，經過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因為漢堡包在加熱的過程中會析出水分和油，浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產品質量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類。可以說目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產投資。
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