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薄皮核桃出仁率高達(dá)65%以上,核仁出油率達(dá)50%,核桃味美而營(yíng)養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點(diǎn)和糖果,核桃木質(zhì)堅(jiān)硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級(jí)食油和工業(yè)用油
薄皮核桃出仁率高達(dá)65%以上,核仁出油率達(dá)50%,核桃味美而營(yíng)養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點(diǎn)和糖果,核桃木質(zhì)堅(jiān)硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級(jí)食油和工業(yè)用油薄皮核桃出仁率高達(dá)65%以上,核仁出油率達(dá)50%,核桃味美而營(yíng)養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點(diǎn)和糖果,核桃木質(zhì)堅(jiān)硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級(jí)食油和工業(yè)用油
碧根果又叫美國(guó)薄殼山核桃 ,近年來(lái)比較受市場(chǎng)歡迎 ,逐步進(jìn)入秋季 ,碧根果有少數(shù)品種開(kāi)始進(jìn)入成熟期 ,和大核桃與浙江小核桃不同 ,美國(guó)碧根果的成熟期一般集中在十月份至十一月初 ,只有極少數(shù)早熟的品種在九月份成熟 ,下面就為大家介紹兩種優(yōu)良的早熟品種 。
30號(hào) ,30號(hào)碧根果2019年在江西鷹潭的成熟期是在9月10號(hào)左右 ,2018年成熟期在9月5號(hào) ,30號(hào)品種果形短圓頭較尖 ,就像一個(gè)小巧玲瓏的餃子 ,雖然是早熟品種, 他的表現(xiàn)一點(diǎn)也不差 ,果仁飽滿淡黃色 ,口感也非常好 ,帶有微微的甜味 ,可生食 。30號(hào)樹形高大 優(yōu)美生長(zhǎng)強(qiáng)健 ,是碧根果樹中表現(xiàn)非常不錯(cuò)的一款品種 ,可以大力發(fā)展種植 。
遼核1號(hào)核桃遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所人工雜交育成,親本為河北昌黎大薄皮優(yōu)株10103×新疆紙皮核桃早實(shí)單株11001。堅(jiān)果性狀:堅(jiān)果圓形,果基平,果頂略成肩形,縱徑3.5厘米,橫徑3.4厘米,側(cè)徑3.5厘米,平均堅(jiān)果重9.4克;殼面較光滑,色淺;縫合線微隆,結(jié)合緊密,殼厚O.9毫米,可取整仁。核仁飽滿,淺黃色,出仁率59.6%。平均堅(jiān)果重11.1克,13.5克,平均干果37個(gè)-45個(gè)/斤;平均直徑3.46cm;核桃殼厚0.9毫米,殼面光滑。出仁率59.6%;脂肪含量70%,蛋白質(zhì)含量18%,碳水化合物9.8%,出油率65.8%;仁色黃白,味香,品質(zhì)上等。
遼核7號(hào)簡(jiǎn)稱遼7,早實(shí)雜交品種,結(jié)果早、豐產(chǎn)快,果實(shí)外觀好、品質(zhì)好,樹冠中等大小。缺點(diǎn)是產(chǎn)量偏低。
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