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不僅保留了蔬菜原來的色澤,營養(yǎng)和風味,也使得烹飪更加方便。相信每個做過涼皮的人都會說,太虐心了,洗個面,想吃衛(wèi)生的涼皮真是不容易。其實呢,山西的朋友告訴我很多時候涼皮可以不用洗面,并告訴了我具體方法,這太讓人激動了,不洗面,少去了洗面沉淀四五小時的時間呢,吃涼皮可不分分鐘的事呢。我次試驗就很成功,于是一年四季幾乎三季都會做涼皮。不過時間久了對原色涼皮也膩歪了,總覺得顏值一般,于是做了菠菜粉涼皮,綠色涼皮,天然色,很是好吃。脫水菠菜粉綠色烘焙粉新鮮菠菜原料經過挑選清洗切粒烘干后打成粉末,水份8%以下??梢约尤朊娣壑姓{色調味制成綠色面條,以及各類綠色糕點。
營長適宜的溫度15~20℃,25℃以上生長不良,地上部能耐零下6~8℃的低溫。菠菜是長日照作物,在高溫長日照條件下植株易抽苔開花,對日照強度要求不嚴,可與高桿作物間套作。菠菜葉面積大,組織柔嫩,對水分要求較高。水分充足,生長旺盛時肉厚,產量高,品質好。在高溫長日照及干旱的條件下。營長受抑制,加速生長,容易未熟抽苔。菠菜對土壤適應能力強,但仍以保水保肥力強肥沃的土壤為好,菠菜不耐酸,適宜的pH為7.3~8.2。菠菜為葉菜,需要較多的氮肥及適當的磷、鉀肥。菠菜現(xiàn)遍布世界各個角落,群體混選:必須嚴格選擇具有本品種典型性狀的豐產性能好的雌、雄株。選擇可分三次進行:次營長盛期,把不符合標準的植株全部拔除。
公司實力
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