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品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 2025的#紫薯粉#服務(wù)好供應(yīng)范圍覆蓋四川省、資陽市、雁江區(qū)、安岳縣、樂至縣、簡陽市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有簡陽南瓜粉多種規(guī)格可選、樂至南瓜粉從源頭保證品質(zhì)、安岳南瓜粉嚴選用料等,滿足不同場景需求。2025性價比高的#紫薯粉廠家#服務(wù)好_樂農(nóng)食品(資陽市雁江區(qū)分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。 四川省,資陽市,雁江區(qū) 雁江區(qū),隸屬四川省資陽市,系中共資陽市委、資陽市人民政府所在地,是全市的政治、經(jīng)濟和文化中心。地處四川盆地腹心地帶,東接安岳縣,南鄰資中縣,西靠仁壽縣,北連簡陽市,東北界樂至縣,總面積1632.33平方千米。截至2021年10月,雁江區(qū)下轄5個街道、17個鎮(zhèn)。2022年,雁江區(qū)常住人口85.6萬人。
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入鍋蒸20分鐘,燜5分鐘。晾涼后倒扣出來切塊即可紫薯粉都有哪些家庭做法呢?紫薯粉是紫薯加工而成,含有紫薯的全部營養(yǎng)和各種微量元素。,而且紫薯粉的保質(zhì)期在一年以上,比鮮紫薯的保質(zhì)期還有儲藏要放方便一些。紫薯粉中硒和鋅的含量比一般紅薯高3-8倍,硒是若干抗氧化酶的必需組分,通過脂質(zhì)過氧化物阻斷活性氧和自由基的致病作用,從而延緩衰老,某些慢性病的發(fā)生,并且具有抗艾滋病作用。紫薯粉中的花青素,有美容養(yǎng)顏的功效,還有抗衰老,,提高免疫力的作用,花青素對100多種疾病有和治療作用,其自由基的能力是維生素C的20倍,是維生素E的50倍。花青素可透過血腦屏障自由基,從而保護大腦組織,同時能減少抗生素給人體帶來的副作用。
資陽雁江樂農(nóng)食品有限公司主打: 南瓜粉等。我廠是集研發(fā),生產(chǎn)銷售為一體的大型廠家,工廠位于萬善鄉(xiāng)南王段村,擁有一支高素質(zhì)的 南瓜粉營銷人員及生產(chǎn)、安裝隊伍。我們的產(chǎn)品工藝精湛,設(shè)計精美,款式新穎,圖案美觀,色彩豐富,質(zhì)量上乘,品種繁多,堅固耐磨,實用性強,且融入現(xiàn)代家紡新理念。 聯(lián)系人:馬經(jīng)理 .
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另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料,經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程,經(jīng)脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品,它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì):淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀,并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分,其他營養(yǎng)元素含量極低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風味和口感,而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色,在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。點擊查看樂農(nóng)食品(資陽市雁江區(qū)分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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