以下是:梅州市梅縣區(qū)紫薯粉質(zhì)量為本的產(chǎn)品參數(shù)
| 品牌 | 紫老大 |
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| 產(chǎn)地 | 山東 |
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| 處理技術(shù) | 熱風烘干 |
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| 生產(chǎn)日期 | 見包裝 |
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| 原料與配料 | 鮮紫薯 |
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| 儲藏方法 | 陰涼干燥處存放 |
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| 綠色食品 | 是 |
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| 水分含量≤ | 8（%） |
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| 是否進口 | 否 |
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| 保質(zhì)期 | 540（天） |
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| 范圍 | 紫薯粉供應范圍覆蓋廣東省、梅州市、梅縣區(qū)、梅江區(qū)、大埔縣、豐順縣、五華縣、平遠縣、蕉嶺縣、興寧市等區(qū)域。 |
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【0527-88266888】、【0527-88266888】。 廣東省,梅州市,梅縣區(qū) 梅縣區(qū)，隸屬廣東省梅州市，中央蘇區(qū)縣，位于廣東省東北部，韓江上游，梅州市中部，介于北緯23°55′—24°48′、東經(jīng)115°47′—116°33′之間，轄區(qū)總面積2482.86平方千米。截至2018年，梅縣區(qū)轄下轄19個鎮(zhèn)；另轄1個鄉(xiāng)級單位。區(qū)政府駐程江鎮(zhèn)憲梓南路13號。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，梅縣區(qū)常住人口556735人。
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我們用來做紫薯粉的全部原料，都是經(jīng)過工人逐個挑選，保證原料的新鮮程度，質(zhì)量上乘，無腐爛霉爛。我處生產(chǎn)的紫薯粉有生粉和熟粉；紫薯熟粉是經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟紫薯的香味，用水一沖即可檢驗。其中生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料，熟粉多用于食品、藥品、酒水、飲料等，還可以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。有些紫薯顆粒全粉生產(chǎn)線，由于回填拌粉設(shè)備存在設(shè)計缺陷，物料流速過快，無法在拌粉機內(nèi)完成紫薯的連續(xù)攪拌制粒要求，不得不增加使用擠出機來實現(xiàn)制泥。這樣紫薯就受到較多剪切力，造成過多游離淀粉析出，結(jié)果拌粉制粒機的實際作用變成了物料輸送機，顆粒全粉生產(chǎn)實際變成了雪花全粉生產(chǎn)。我們已經(jīng)把這種陳舊的設(shè)備淘汰，保證生產(chǎn)出來的紫薯粉精細，符合客戶需求。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
梅州梅縣樂農(nóng)食品有限公司主要從事 南瓜粉等相關(guān)業(yè)務。本公司擁有嚴密的生產(chǎn)設(shè)備，雄厚的技術(shù)力量，完備的檢測手段和健全的質(zhì)量保證體系，以保證產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。 生產(chǎn)廠家電話。
天然紫薯全粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復水性。紫薯熟粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色紫薯粉做bai饅頭的做法主料面粉du500克牛奶zhi260克輔料紫薯粉30克酵母8克白糖30克1.面粉200g，紫薯粉30g，牛奶110g，酵母4g，白糖15g放入面包機啟動面團程序。和成光滑面團取出。3.發(fā)酵兩倍大備用。澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。松軟紫薯饅頭卷的做法1.牛奶酵母中筋粉白糖全部放進面包桶內(nèi).揉成光滑的面團無需發(fā)酵分成2等分取5克紫薯粉將其中一份面團加入紫薯粉揉勻桌面撒少許粉白色面團和紫色面團分別搟成長方形的薄片，塊薄片疊在一起搟成大的長方形，輕輕的卷起來切成小塊狀
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