以下是:貴港市港北區(qū)紫薯粉源頭廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉供應范圍覆蓋廣西省、貴港市、港北區(qū)、港南區(qū)、覃塘區(qū)、平南縣、桂平市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋桂平南瓜粉交貨準時、平南南瓜粉源頭直供等。紫薯粉源頭廠家,樂農(nóng)食品(貴港市港北區(qū)分公司)為您提供紫薯粉源頭廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 廣西壯族自治區(qū),貴港市,港北區(qū) 2022年,港北區(qū)實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值363.29億元,比2021年增長1.7%。
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以下是:紫薯粉源頭廠家的圖文介紹貴港港北樂農(nóng)食品有限公司多年來本公司始終奉行“靠質(zhì)量占市場,靠信譽贏客戶,靠新品謀發(fā)展,靠科技創(chuàng)未來”的理念,不斷弘揚企業(yè)文化,不斷加強內(nèi)部管理,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,不斷企業(yè)品牌,積j i打造j i具正雷特色的 南瓜粉精品。
紫薯粉有好幾種,有紫薯生粉和紫薯熟粉,有的人還是分不清這兩中,下面我們就簡單的介紹一下。紫薯生粉是新鮮紫薯加工成紫薯粉,紫薯熟粉就是新鮮紫薯經(jīng)過漂湯加工制作而成,紫薯生粉和紫薯熟粉的差別就是顏色上有點差別,紫薯生粉顏色淺一點紫薯熟粉顏色深一點。紫薯熟粉有香味,可以直接沖泡并且味道很好,紫薯生粉不能直接沖泡但是紫薯生粉和面粉摻在一起效果比較不錯。我社現(xiàn)在大量供應紫薯生粉和紫薯熟粉如果你需要紫薯粉可以聯(lián)系我們,我們可以免費郵寄樣品給你們。秋天到了,天氣漸漸涼了.天空藍的想一塊透明的藍玻璃.一群大雁往南飛,他們一會兒排成“人”字,一會兒排成“一”字.公園里,小草變黃了,樹上的葉子也變黃了,一陣秋風吹過,樹上的葉子紛紛往下落,就像一只只黃蝴蝶在空中翩翩起舞,葉子都黃了,為了紀念樹葉,我們下面用紫薯粉、南瓜全粉、菠菜粉做彩色樹葉餅干.
紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料,經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程,經(jīng)脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品,它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì):淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀,并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分,其他營養(yǎng)元素含量極低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風味和口感,而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色,在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。
清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯粉的細度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中,法國科學家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑,其自由基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過血腦屏障自由基保護大腦細胞的物質(zhì),同時能減少抗生素給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。點擊查看樂農(nóng)食品(貴港市港北區(qū)分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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