以下是:賀州市鐘山縣供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-省心的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-省心供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、賀州市、鐘山縣、八步區(qū)、昭平縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋八步南瓜粉質(zhì)量三包、昭平南瓜粉從源頭保證品質(zhì)等。供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-省心,樂農(nóng)食品(賀州市鐘山縣分公司)為您提供供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-省心,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 廣西壯族自治區(qū),賀州市,鐘山縣 2022年,鐘山縣地區(qū)生產(chǎn)總值為151.2億元,按可比價(jià)格計(jì)算,比2021年增長5.0%。
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以下是:賀州鐘山供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-省心的圖文介紹
熟粉的工藝比生粉更復(fù)雜,由于熟粉部分淀粉轉(zhuǎn)化成糖分,吃起來應(yīng)該比熟粉好吃,口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來更好吃呢?錯(cuò),有的食物用熟粉做好吃,有的食物用生粉做好吃。紫薯粉的用途:紫薯粉在速凍行業(yè)主要應(yīng)用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉120目可以用于湯圓的餡料,速凍刀切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要可以用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰淇淋之中。 烘焙行業(yè),紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。
賀州鐘山南瓜粉
(要用開水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來),冷卻后,用紫薯粉水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點(diǎn)的通常加工步驟一樣。紫薇餅原料:去皮熟紫薯100克,牛奶150克(約20個(gè)量),糯米粉適量。輔料:荔浦芋頭,糖,油。 1、荔浦芋頭去皮切塊,上鍋蒸熟,倒入攪拌機(jī)中,加入糖攪打成泥。鍋中倒入適量油,加入芋泥,翻炒至水份蒸發(fā),餡料收濃即為“香芋餡兒”。 2、紫薯切塊,上鍋蒸熟去皮后,取100克和150克牛奶混合攪打,后過濾得均勻細(xì)膩的牛奶紫薯液。 3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉,直至可以揉成柔軟的面團(tuán)。 4、將面團(tuán)分成若干個(gè)小劑子,逐個(gè)用手將面皮轉(zhuǎn)開,包入香芋餡兒,收口,輕輕團(tuán)圓拍扁成生坯。 5、平底鍋加適量油,燒熱后,將生坯逐個(gè)放入,小火煎至兩面金黃即可。
為了讓用戶用上滿意的產(chǎn)品,賀州鐘山樂農(nóng)食品有限公司建立了嚴(yán)苛的 南瓜粉質(zhì)量驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn),還擁有先進(jìn)的操作技術(shù),為客戶提供精準(zhǔn)的售后服務(wù),以遠(yuǎn)高于驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的工藝確保 南瓜粉的質(zhì)量。
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