以下是:涼山市美姑縣紫薯粉-放心采購(gòu)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉-放心供應(yīng)范圍覆蓋四川省、涼山市、美姑縣、西昌市、鹽源縣、德昌縣、會(huì)理市、會(huì)東縣、寧南縣、普格縣、布拖縣、金陽(yáng)縣、昭覺(jué)縣、喜德縣、冕寧縣、越西縣、甘洛縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景，主營(yíng)越西南瓜粉一站式采購(gòu)方便省心、甘洛南瓜粉閃電發(fā)貨、喜德南瓜粉歡迎來(lái)廠(chǎng)考察等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉-放心采購(gòu),樂(lè)農(nóng)食品(涼山市美姑縣分公司)為您提供紫薯粉-放心采購(gòu)產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話(huà):【0527-88266888】、【0527-88266888】。  四川省,涼山彝族自治州,美姑縣  美姑縣幅員面積2573平方公里。美姑縣下轄1個(gè)鎮(zhèn)，35個(gè)鄉(xiāng)。境內(nèi)有大風(fēng)頂自然保護(hù)區(qū)，納龍風(fēng)景區(qū)，龍頭山等景點(diǎn)。美姑縣名來(lái)源于這里有很多“美麗的姑娘”。但美姑縣的少女確實(shí)出名的美麗。




  
我們的視頻卻能以直觀(guān)、生動(dòng)的方式，讓您感受到產(chǎn)品的獨(dú)特之處。觀(guān)看視頻，讓紫薯粉-放心采購(gòu)自己向您展示它的卓越品質(zhì)和出色性能。

以下是:涼山美姑紫薯粉-放心采購(gòu)的圖文介紹 
混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時(shí)紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡(jiǎn)單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會(huì)偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯原料進(jìn)行烹制的時(shí)候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。


出爐后在操作臺(tái)上方約30cm高處將蛋糕模自由落體摔下，立刻倒扣。中空的可以倒扣在酒瓶上，圓模的倒扣在網(wǎng)架上。下面說(shuō)一下紫薯粉紅薯饅頭的做法，白面:250g、一般面粉250g、酵母4g、紫薯粉100g、地瓜兩個(gè)紅薯蒸熟做成紅薯泥面粉、紫薯粉、紅薯泥倒入盆中，加少許白糖混合均勻，酵母用溫水化開(kāi)，倒入面粉盆中，一邊倒一邊用筷子攪勻，攪成棉絮狀.用手將面粉揉成光滑的面團(tuán)，封上保鮮膜，放入溫暖處發(fā)酵發(fā)酵到2倍大的面團(tuán)，用手指按壓后不回縮即可.面粉倒入盆中，加入酵母、白糖、水，用筷子攪拌成棉絮狀，用手將面粉揉成光滑的面團(tuán)，封上保鮮膜，放入溫暖處發(fā)酵



鍋稍微加下熱就行了，將攪拌好的蛋液倒入平底鍋或者電餅鐺，然后迅速的將蛋液攤鋪均勻，第四步，這時(shí)候可以考慮把火調(diào)小或者暫時(shí)關(guān)掉，將攪拌好的紫薯均勻的鋪到蛋餅上，注意速度要快，不然很有可能會(huì)糊了的。利用鍋中的余溫或者一丟丟小火加熱，直至卷完整個(gè)蛋卷。卷好后用刀切自己喜歡的大小，刀切第二次時(shí)吧刀面擦干凈再切。美味的紫薯蛋卷出鍋 紫薯到了育苗期間，農(nóng)戶(hù)種植朋友可聯(lián)系山東樂(lè)農(nóng)紫薯專(zhuān)業(yè)合作社詳細(xì)了解紫薯育苗的情況，我們也供應(yīng)紫薯種子，紫薯現(xiàn)在是熱門(mén)種植農(nóng)作物，山東樂(lè)農(nóng)紫薯專(zhuān)業(yè)合作社有專(zhuān)業(yè)的培育種植基地，專(zhuān)業(yè)的育苗人員，提供技術(shù)支持，在山東樂(lè)農(nóng)紫薯專(zhuān)業(yè)種植合作社購(gòu)買(mǎi)紫薯苗可簽訂紫薯回收合同，保價(jià)回收紫薯。  濟(jì)黑一號(hào)：是當(dāng)前紫黑薯系列中產(chǎn)量、色素含量、秧蔓短的品種。山東省農(nóng)科院作物所選育，原系號(hào)：02146，該品種頂葉綠，葉片、秧蔓綠色，葉心臟形，蔓長(zhǎng)中等


清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書(shū)中，法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑，其自由基能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素具有小分子結(jié)構(gòu)，是能透過(guò)血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì)，同時(shí)能減少抗生素給人體的一些危害，紫薯將成為花青素的主要原料之一。



始終恪守“誠(chéng)信為本，客戶(hù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念。愿以客戶(hù)的要求為我們的工作起點(diǎn)，與時(shí)俱進(jìn)，銳意進(jìn)取。用人性化的設(shè)計(jì)和優(yōu)良的 南瓜粉產(chǎn)品質(zhì)量回報(bào)廣大客戶(hù)的選擇和信任。 涼山美姑樂(lè)農(nóng)食品有限公司是一支有著凝聚力，工作配合默契的團(tuán)隊(duì)，憑借雄厚的技術(shù)力量，先進(jìn)的工藝裝備和可靠的 南瓜粉產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)良的企業(yè)文化，不斷的拓展市場(chǎng)，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，擴(kuò)大企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，使 南瓜粉產(chǎn)品走出亞洲，力求打造世界知名品牌！
點(diǎn)擊查看樂(lè)農(nóng)食品(涼山市美姑縣分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫(kù)】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫(kù)】
 

                            
	
在涼山市美姑縣采購(gòu)紫薯粉-放心采購(gòu)請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)樂(lè)農(nóng)食品(涼山市美姑縣分公司),品質(zhì)保證讓您買(mǎi)得放心,用得安心，廠(chǎng)家直銷(xiāo),減少中間環(huán)節(jié)，讓您購(gòu)買(mǎi)到更加實(shí)惠、更加可靠的產(chǎn)品。（聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】）。